Rezultati popisa osnovnih živil z dne 4. 7. 2023

Gibanje vrednosti najcenejše osnovne košarice 15 osnovnih skupin živil pri posameznih trgovcih v Sloveniji skozi čas 

Na 3. popisu II. sklopa se je vrednost povprečne najcenejše košarice 15 osnovnih skupin živil ponovno znižala in dosegla najnižjo vrednost, znaša 32,37 €, kar je za skoraj 10 % oziroma 3,59 € nižja vrednost v primerjavi s predzadnjim popisom 22. 6. 2023, ko je znašala 35,96 €. Znižala se je tudi vrednost najcenejše košarice 15 osnovnih skupin živil za 2,90 % oziroma za skoraj 1,00 € v primerjavi s predzadnjim popisom in tokrat znaša 31,86 €. V kolikor primerjamo vrednosti s pričetkom popisovanj (primerjava med 13. 9. 2022 in 4. 7. 2023) se je vrednost povprečne najcenejše košarice osnovnih živil znižala za 35,13 % oziroma za 17,53 € (iz 49,90 € na 32,37 €). Na tokratnem popisu je najbolj opazno znižanje vrednosti najcenejše košarice pri trgovcu Tuš, in sicer za 13,37 € (28,54 %). Precej manj se je znižala tudi pri trgovcih: Eurospin (8,92 % oz. 3,22 €), Spar (5,65 % oz. 1,93 €), pri ostalih trgovcih pa je bila razlika manj kot 4%.

Gibanje vrednosti najcenejše osnovne košarice 15 osnovnih živil pri posameznih trgovcih v Sloveniji skozi čas 

Povprečna vrednost najcenejše košarice 15 osnovnih skupin živil se je v primerjavi s predzadnjim popisom (22. 6. 2023) znižala za slaba 3,59 € oziroma približno 10 %. Vrednost košarice 15 osnovnih skupin živil se je najbolj znižala v Tušu (za 28,54 % oz. za 13,37 €). V primerjavi z zadnjim popisom 1. sklopa se je povprečna vrednost najcenejše košarice znižala za kar 14,59 % oz. za 5,53 €. Na 3. popisu II. sklopa se je minimalna vrednost košarice ponovno znižala in dosegla najnižjo vrednost v celotnem času spremljanja in sicer znaša 31,86 € (cena se je spremenila za skoraj 4 %, v primerjavi s predzadnjim popisom dne 22. 6. 2023). Glede na zadnji popis se je razlika med minimalno vrednostjo najcenejše košarice in maksimalno vrednostjo najcenejše košarice tokrat zmanjšala, saj je pri 2. popisu II. sklopa znašala 14,04 €, na tokratnem popisu pa znaša 1,62 €.

Vrednost najcenejše osnovne košarice 15 osnovnih skupin živil z rednimi cenami po posameznem trgovcu v Sloveniji

Povprečna vrednost osnovne košarice 15 osnovnih skupin živil z rednimi cenami znaša 32,37 €, kar je za 3,59 € oz. za 9,98 % manj kot povprečna vrednost najcenejše košarice pri predzadnjem popisu (z dne 22. 6. 2023, ko je znašala 35,96 €). Pri 3. popisu II. sklopa so si košarice najnižjih rednih cen po trgovcih sledile po naslednjem vrstnem redu: najcenejša košarica v vrednosti 31,86 € je pri trgovcu Hofer (1,05 € oz. 3,19 % manj kot pri predzadnjem popisu, ko je bila vrednost košarice 32,91 €), druga najcenejša košarica v vrednosti 31,89 € je pri trgovcu Mercator (1,05 € oz. 3,19 % manj kot pri predzadnjem popisu, ko je bila vrednost košarice 32,94 €), tretja najcenejša košarica v vrednosti 31,91 € je pri trgovcu Lidl (0,90 € oz. 2,74 % manj kot pri predzadnjem popisu, ko je bila vrednost košarice 32,81 €), tretja najdražja košarica v vrednosti 32,21 € je pri trgovcu Spar (1,93 € oz. 5,65 % manj kot pri predzadnjem popisu, ko je bila vrednost košarice 34,14 €), druga najdražja košarica v vrednosti 32,86 € je pri trgovcu Eurospin (3,22 € oz. 8,92 % manj kot pri predzadnjem popisu, ko je bila vrednost košarice 36,08 €), najdražja košarica v vrednosti 33,48 € je pri trgovcu Tuš (13,37 € oz. 28,54 % manj kot pri predzadnjem popisu, ko je bila vrednost košarice 46,85 €).

Tabelarični prikaz najcenejših izdelkov košarice 15 osnovnih živil pri posameznem trgovcu

Vrednost najcenejše osnovne košarice mesa z rednimi cenami po posameznem trgovcu v Sloveniji 

Najcenejša košarica mesa je na voljo v Mercatorju in znaša 16,97 €. Nekoliko dražja sledi košarica mesa v Hoferju in Lidlu, ki ima skupno vrednost 17,15 €. Sledijo ji košarice Spara z vrednostjo 17,16 € in košarica v Tušu z vrednostjo 17,26 €. Najdražja košarica mesa pa je v Eurospinu, kjer skupna vrednost košarice mesa znaša 17,57 €. Najdražja košarica je dražja od najcenejše za 0,6 €.

Vrednost najcenejše osnovne košarice mlečnih izdelkov z rednimi cenami po posameznem trgovcu v Sloveniji 

Najdražja košarica mlečnih izdelkov je na voljo v Tušu in znaša 6,24 €. Druga najdražja košarica je na voljo v Eurospinu in stane 5,35 €. Najcenejši košarici mlečnih izdelkov sta na voljo v Hoferju in Lidlu, kjer znašata 5,14 €. Blizu jima sledita le deset centov dražji košarici izdelkov v Sparu in Mercatorju (5,24 €). Najdražja košarica je od najcenejše dražja za 1,10 €.

Vrednost najcenejše osnovne košarice žitnih izdelkov z rednimi cenami po posameznem trgovcu v Sloveniji 

Najdražja košarica žitnih izdelkov je na voljo v Eurospinu, ki znaša 3,02 €. Drugi najdražji košarici sta na voljo v Tušu in Sparu, kjer staneta 2,93 €. Najcenejše košarice žitnih izdelkov so na voljo v Hoferju, Lidlu in Mercatorju, kjer stanejo 2,87 €. Najdražja košarica je od najcenejše dražja za 0,15 €.

Vrednost najcenejše osnovne košarice 15 osnovnih skupin živil z akcijskimi cenami po posameznem trgovcu v Sloveniji

Povprečna vrednost košarice 15 osnovnih skupin živil z akcijskimi cenami znaša 32,30 €, kar je za 9,45 % (oz. 3,37 €) nižja vrednost od povprečne vrednosti najcenejše košarice z akcijskimi cenami pri predzadnjem popisu (35,67 €). Najcenejša košarica z akcijskimi cenami v vrednosti 31,69 € je pri trgovcu Mercator, najdražja v vrednosti 33,48 € pa pri trgovcu Tuš. Vrednost najcenejših košaric z akcijskimi cenami se razlikuje od vrednosti najcenejših košaric z rednimi cenami pri treh trgovcih, in sicer le pri trgovcih Mercator in Eurospin, pri ostalih trgovcih pa ni razlike v ceni redne ali akcijske košarice. Vrednosti košaric se razlikujejo pri trgovcu Mercator (za 0,20 €) in Lidl (za 0,20 €). Pri trgovcih Tuš, Spar, Hofer in Eurospin pa ni razlike med košarico z rednimi in akcijskimi cenami.

Pregled povprečne cene osnovne mesne košarice glede na poreklo po trgovcih in kategorijah

Pri govejem mesu vsi trgovci ponujajo goveje meso slovenskega porekla. Povprečna cena slovenskega mesa pa se giblje od 7,18 € na 1 kg v Hoferju in do 10,59 € na 1 kg v Sparu. Eurospin je edini ponudnik piščančjega mesa le evropskega porekla in porekla izven EU, vsi ostali trgovci imajo v ponudbi meso slovenskega porekla. Najnižja povprečna cena piščančjega mesa evropskega porekla se nahaja pri trgovcu Hofer, kjer je povprečna cena 5,98 €. Meso slovenskega izvora ponujajo v Hoferju, Lidlu, Mercatorju, Sparu in Tušu, kjer je najnižja povprečna cena 8,80 € v Lidlu in najvišja 14,11 € v Tušu. Pri svinjskem mesu vsi trgovci z izjemo Eurospina ponujajo svinjsko meso slovenskega porekla, Hofer in Mercator pa ponujata tako meso slovenskega kot tudi evropskega porekla. Eurospin ima v ponudbi samo meso evropskega porekla. Povprečne cene slovenskega svinjskega mesa se gibljejo od 3,99 € (Spar) in vse do 9,48 € (Hofer). V Hoferju in Mercatorju je povprečna cena mesa evropskega porekla nižja od povprečne cene mesa slovenskega porekla.

Pregled povprečne cene osnovne mlečne košarice glede na poreklo po trgovcih in kategorijah

Povprečna cena jogurta slovenskega porekla se giblje od 0,99 € do 1,89 € na 1 kg oz. 1 L. Vsi trgovci ponujajo jogurte slovenskega porekla. Najcenejši jogurti slovenskega porekla se nahajajo v Hoferju in Lidlu, kjer stanejo 0,99 € na 1 kg oz. 1 L. Najdražji jogurt se nahaja v Sparu, ta stane 1,89 €. Vsi trgovci ponujajo maslo evropskega porekla, najcenejše maslo na voljo pa je porekla izven EU in se nahaja v Eurospinu in Mercatorju, kjer stane 1,69 €. Ostali trgovci, razen Eurospina pa ponujajo maslo slovenskega porekla, kjer se najcenejše nahaja v Hoferju, ta stane 2,66 €, najdražje pa se nahaja v Mercatorju in stane 3,97 €. Večina trgovcev ponuja mleko slovenskega porekla, z izjemo Eurospina, ki ponuja zgolj mleko evropskega porekla. Najcenejše mleko s slovenskim poreklom je na voljo v Lidlu, kjer stane 0,89 €, najdražje pa je v Mercatorju, kjer stane 1,51 €. Trgovci Lidl, Mercator, Spar in Tuš ponujajo polnomastni sir - gavda slovenskega porekla. Povprečna cena sira slovenskega porekla je višja kakor cena sirov s poreklom iz EU in izven EU. Najnižja cena je v Lidlu (3,85 €), najvišja pa v Tušu (5,29 €). Eurospin in Hofer pa imata na voljo le sir evropskega porekla.

Pregled povprečne cene osnovne žitne košarice glede na poreklo po trgovcih in kategorijah

Vsi trgovci ponujajo kruh slovenskega porekla, povprečna cena ponujenih slovenskih izdelkov je od 2,15 € do 4,12 €. Lidl je edini, ki ponuja tudi kruh iz držav EU, Spar pa je edini, ki ponuja kruh iz držav izven EU, povprečna cena tega kruha pa je najnižja v ponudbi (2,24 €). Pri vseh trgovcih je na voljo moka slovenskega porekla, s povprečno ceno med 0,69 € (Eurospin) in 1,39 € (Spar). Mercator in Lidl ponujata tudi moko evropskega porekla, ki je v povprečju cenejša od moke slovenskega porekla (v Lidlu je cenejša za 0,30 €, v Mercatorju za 0,42 €). Testenine evropskega porekla so v povprečju dražje od testenin slovenskega porekla in testenin s poreklom izven EU. Na voljo pa so v Eurospinu, Hoferju, Mercatorju, Sparu in Tušu. Vsi trgovci (z izjemo Eurospina) ponujajo tudi testenine slovenskega porekla. Povprečna cena testenin slovenskega porekla se giblje med 1,39 € in 2,46 €, evropskega porekla med 1,75 € in 2,98 € ter porekla izven EU med 1,38 € in 2,38 €.

Pregled povprečne cene osnovne košarice preostalih izdelkov glede na poreklo po trgovcih in kategorijah

Vsa popisana jajca so slovenskega porekla - povprečna cena se giblje med 1,99 € (Eurospin, Hofer, Lidl) in 2,69 € (Spar). Sladkor je na voljo le z evropskim ali poreklom izven EU - povprečna cena evropskega porekla se giblje med 1,29 € (Eurospin, Hofer, Lidl) do 1,44 € (Mercator, Spar in Tuš). Povprečna cena porekla izven EU pa je 1,49 € v Mercatorju in Tušu). Z izjemo Eurospina vsi trgovci ponujajo sončnično olje slovenskega porekla, olja evropskega porekla ne ponujata Eurospin in Hofer, olja izven držav EU pa ne ponuja Spar. Povprečna cena olja slovenskega porekla se giblje med 2,54 € in 4,18 €, evropskega porekla med 1,69 € in 3,29 € ter porekla izven EU med 1,69 € in 2,35 €. Povprečna cena slovenskega olja je višja od povrečnih cen olj iz tujine.

Pregled izbire osnovne košarice mesnih izdelkov po poreklu po trgovcih in kategorijah

Svinjsko meso slovenskega porekla je na voljo v Tušu, Sparu, Mercatorju, Hoferju in Lidlu, medtem ko Eurospin ponuja le meso evropskega porekla. V Hoferju in Mercatorju pa lahko najdemo tako svinjsko meso slovenskega kot tudi evropskega porekla. Piščančje meso je v večji meri slovenskega porekla. Piščančje meso izključno slovenskega porekla je na voljo v Tušu, Mercatorju in Lidlu. V Sparu in Hoferju, pa poleg piščančjega mesa slovenskega porekla ponujajo tudi meso evropskega porekla. Eurospin pa ponuja piščančje meso izključno evropskega porekla in porekla držav izven EU. Pri vseh trgovcih je na voljo goveje meso izključno slovenskega porekla.

Pregled izbire osnovne košarice mlečnih izdelkov po poreklu po trgovcih in kategorijah

Pri petih trgovcih od šestih je na voljo sveže polnomastno mleko slovenskega porekla. V Tušu so vsi trije izdelki slovenskega porekla, v Sparu je na voljo 8 izdelkov, v Mercatorju 5 izdelkov, v Lidlu en izdelek, v Hoferju pa sta na voljo 2 izdelka. Poleg tega imata Hofer in Spar na voljo še izdelek evropskega porekla, medtem ko ima Mercator na voljo še en izdelek iz držav izven EU. Eurospin pa ima na voljo le 1 mleko evropskega izvora. Štirje trgovci od šestih nudijo sir gavda slovenskega porekla (Tuš, Spar, Mercator in Lidl). Vsi trgovci razen Tuša ponujajo sir gavda evropskega porekla, medtem ko Tuš, Lidl in Mercator ponujajo tudi sir gavda s poreklom izven EU. Pri vseh trgovcih (razen v Eurospinu) je na voljo maslo slovenskega porekla. Tuš ponuja sedem artiklov slovenskega porekla od skupno enajstih. Spar ponuja osem artiklov slovenskega porekla od skupno šestnajstih. Mercator ima 6 izdelkov slovenskega porekla in 5 izdelkov tujega porekla. Lidl ponuja po dve slovenski masli in dve evropski masli. Hofer pa ponuja tri slovenska masla in tri evropska masla. Eurospin pa ponuja samo dve masli, ki nista slovenskega porekla (eno maslo je evropskega porekla, drugo maslo pa ima poreklo držav izven EU). Jogurt je pri vseh trgovcih slovenskega porekla (Spar nudi 5 izdelkov, Mercator 3, Tuš 3, Lidl, Hofer in Eurospin pa po 1 izdelek). Mercator pa ponuja poleg slovenskega porekla tudi jogurt evropskega porekla.

Pregled izbire osnovne košarice žitnih izdelkov po poreklu po trgovcih in kategorijah

Večina testenin v Tušu, Sparu in Mercatorju je slovenskega porekla – v Tušu 9 od skupno 10 izdelkov, v Sparu in Mercatorju 5 od skupno 7 izdelkov. Poleg tega so v Sparu in Mercatorju na voljo tudi testenine porekla držav izven EU in evropskega porekla. Večina testenin je slovenskega porekla - v Tušu 9 od skupno 10 izdelkov, v Sparu in Mercatorju pa 5 od skupno 7 izdelkov. Hofer ima na voljo 2 izdelka slovenskega porekla in 1 izdelek z evropskim poreklom. Lidl ponuja dva izdelka testenin slovenskega porekla in dva izdelka testenin s poreklom izven EU. Eurospin pa ne ponuja testenin slovenskega porekla (glede na opredeljeno kategorijo), temveč le testenine z evropskim poreklom, in sicer 4 izdelke. Pri vseh trgovcih je na voljo moka slovenskega porekla. Poleg tega Mercator in Lidl ponujata tudi moko evropskega porekla. Bel kruh je pri vseh trgovcih slovenskega porekla, razen v Sparu, kjer je zabeležen tudi kruh s poreklom izven EU, in v Lidlu, kjer je na voljo kruh evropskega porekla.

Pregled izbire osnovne košarice preostalih izdelkov po poreklu po trgovcih in kategorijah

Vsi trgovci, razen Eurospina, ponujajo slovensko sončnično olje. Pri treh trgovcih (Tuš, Mercator in Lidl) je na voljo sončnično olje z vsemi tremi porekli - slovenskim, evropskim in tudi poreklom izven EU. V Sparu in Hoferju je prav tako na voljo olje slovenskega porekla. V Hoferju je poleg treh olj slovenskega porekla na voljo tudi olje s poreklom izven EU, medtem ko je v Eurospinu na voljo olje samo porekla izven EU. Vsi trgovci ponujajo sladkor evropskega porekla. V Lidlu, Hoferju in Eurospinu je na voljo po 1 izdelek evropskega porekla, v Sparu, Tušu in Mercatorju pa po 2 izdelka evropskega porekla. Poleg tega imata trgovca Tuš in Mercator na voljo tudi sladkor s poreklom držav izven EU. Vsa popisana jajca pri vseh trgovcih so zgolj slovenskega porekla (3 izdelki v Sparu, 2 v Mercatorju in Tušu, po 1 izdelek v Lidlu, Hoferju in Eurospinu).

Razlike v rednih cenah izdelkov v določeni skupini živil po posameznem trgovcu

Pri določenih trgovcih je bil v posamezni kategoriji zapisan le po en izdelek, zato v teh primerih primerjava razlik v ceni med najdražjim in najcenejšim izdelkom ni mogoča. V tekstovni analizi izpostavljamo le tiste razlike, kjer je najdražji izdelek 1.5 dražji od najcenejšega ali več (torej gre za razliko 150 % ali več). Največje razpone v cenah je zaslediti znotraj kategorij jabolk, belega kruha, piščančjega mesa, moke, sira gavda in testenin. V Tušu so najdražje testenine 298 % dražje od najcenejših, v Sparu za 203 %, v Mercatorju za 201 %, v Lidlu za 181 %, v Eurospinu za 90 % in v Hoferju za 80 %. V Mercatorju je najdražji sir gavda 218 % dražji od najcenejšega, v Sparu za 217 %, v Lidlu za 145 %, v Hoferju za 135 %, v Tušu za 106 % in v Eurospinu za 70 %. V Sparu je najdražje piščančje meso 294 % dražje od najcenejšega, v Tušu za 201 %, v Mercatorju za 163 %, v Hoferju za 90 %, v Lidlu za 76 % in v Eurospinu za 58 %. V Sparu je najdražja moka 328 % dražja od najcenejše, v Mercatorju za 203 %, v Tušu za 201 % in v Hoferju za 116 %. V Mercatorju je najdražji bel kruh 436 % dražji od najcenejšega, v Tušu za 386 %, v Sparu za 277 %, v Hoferju za 255 %, v Lidlu za 192 % in v Eurospinu za 147 %. V Lidlu so najdražja jabolka 256 % dražja od najcenejših, v Mercatorju za 251 %, v Hoferju za 220 % in v Sparu za 207 %. Najmanjše razpone (kjer je pri vseh trgovcih razlika enaka ali manjša od 100 %) je zaslediti pri govejem mesu, jajcih in sladkorju.

Izbira izdelkov po trgovcih 

V povprečju ima posamezen trgovec na voljo približno 69 izdelkov v vseh petnajstih osnovnih skupinah živil. Največjo ponudbo ima Spar (104 izdelki), sledi Mercator (92 izdelkov) in Tuš (81 izdelkov). Manjšo izbiro imata Lidl (57 izdelkov) in Hofer (49 izdelkov), najmanjšo izbiro pa ima Eurospin (30 izdelkov). Trgovec z največjo izbiro (Spar s 104 izdelki) ima več kot trikrat večjo izbiro od trgovca z najmanjšo izbiro (Eurospin s 30 izdelki). Največja izbira izdelkov je znotraj kategorij jabolk, belega kruha, masla, piščančjega mesa, sončničnega olja in testenin. Najmanjša izbira je znotraj kategorije jajc, sladkorja in svinjskega mesa.

Pregled izvora izdelkov po trgovcih in kategorijah

V kategoriji jabolka v Eurospinu ni bilo na voljo izdelkov, ki bi ustrezali definiciji, zato je bila upoštevana alternativa – povprečje cen vseh popisanih izdelkov pri vseh ostalih trgovcih. Večina izdelkov znotraj posameznih kategorij je slovenskega porekla z izjemo sira gavda, masla, sladkorja, testenin in sončničnega olja. Nekateri trgovci ponujajo določene skupine živil s porekli iz Slovenije, evropskega porekla in porekla držav izven EU (sir gavda, maslo, testenine in sončnično olje v Mercatorju; testenine v Sparu; sončnično olje v Tušu; sončnično olje in sir gavda v Lidlu). Goveje meso ter jajca so pri vseh trgovcih na voljo izključno slovenskega porekla. Bel kruh je pri vseh trgovcih na voljo izključno slovenskega porekla z izjemo Lidla, kjer je na voljo tudi kruh evropskega porekla, in Spara, kjer je na voljo tudi kruh porekla držav izven EU. Svinjsko meso je pri treh trgovcih na voljo izključno slovenskega porekla (Lidl, Spar in Tuš), Hofer in Mercator imata v ponudbi poleg slovenskega porekla tudi poreklo iz Evrope, Eurospin pa ima v ponudbi le meso evropskega porekla. Največ tujega porekla je zaslediti v Eurospinu (v celoti testenine, svinjsko meso, sončnično olje, sladkor, sir gavda, piščančje meso, sveže polnomastno mleko, maslo, krompir). Sladkor je pri vseh trgovcih na voljo z evropskim poreklom, pri dvema trgovcema pa tudi s poreklom izven EU (Mercator in Tuš). 

Pregled shem kakovosti po trgovcih

Eurospin je edini trgovec, ki ne ponuja nobenega proizvoda z oznako katerekoli sheme kakovosti. Trgovci Mercator, Spar in Tuš ponujajo največ izdelkov z znaki kakovosti. Največ izbrane kakovosti Slovenije je zaslediti pri piščančjem mesu (po 10 izdelkov v Mercatorju in Sparu, 9 izdelkov v Tušu, 6 izdelkov v Hoferju in 4 izdelki v Lidlu). Označbo ekološkega proizvoda najdemo največ pri jabolkih, in sicer po en izdelek v Mercatorju, Lidlu in Sparu. Označbo višje kakovosti v največji meri najdemo v kategoriji piščančjega mesa, kjer so v Tušu na voljo trije izdelki ter po dva izdelka v Sparu v Mercatorju. V Lidlu najdemo tudi izdelek z oznako zajamčena tradicionalna posebnost, in sicer pri enem izdelku v kategoriji sončničnega olja.

Pregled tipa blagovne znamke izdelkov po trgovcih in kategorijah

Skoraj izključno trgovinske blagovne znamke so na voljo znotraj kategorije govejega mesa, jajc in svinjskega mesa. Eurospin, Hofer in Lidl ponujajo večinoma trgovinske blagovne znamke. V kategorijah sladkorja, sončničnega olja in moke pa prevladujejo blagovne znamke. Največ blagovnih znamk je moč zaslediti v kategorijah sladkorja, sončničnega olja in testenin.

Gibanje vrednosti najcenejše razširjene košarice 28 osnovnih skupin živil pri posameznih trgovcih v Sloveniji skozi čas

Popis razširjene košarice 28 osnovnih skupin živil je bil prvič testno popisan na 1. popisu v II. sklopu, 8. 6. 2023. Rezultati popisov niso bili potrjeni s strani trgovcev, preverjen pa je bil zgolj asortiman izdelkov v posameznih kategorijah. Prvi uradno objavljen popis izdelkov znotraj razširjene košarice 28 osnovnih skupin živil je bil prvič izveden na 2. popisu II. sklopa popisov, dne 22. 6. 2023. Od 2. popisa II. sklopa (z dne 22. 6. 2023) opažamo strmo upadanje povprečne vrednosti najcenejše košarice, kar nakazuje na približevanje cen med posameznimi trgovci in regulacijo le-teh. Na popisu, dne 4. 7. 2023 se je vrednost povprečne najcenejše razširjene košarice 28 osnovnih skupin živil znižala in dosegla najnižjo vrednost, znaša 51,96 €, kar je za skoraj 8 % oziroma 4,06 € nižja vrednost v primerjavi s predzadnjim popisom z dne 22. 6. 2023, ko je znašala 56,02 €. Znižala se je tudi vrednost najcenejše razširjene košarice 28 osnovnih skupin živil za 3 % oziroma 1,54 € v primerjavi s predzadnjim popisom in tokrat znaša 50,61 €. Na tokratnem popisu je najbolj opazno znižanje vrednosti najcenejše košarice pri trgovcu Tuš, in sicer za 13,00 € (19,51 %). Cena košarice se je znižala tudi pri vseh ostalih trgovcih.

Gibanje vrednosti najcenejše razširjene košarice 28 osnovnih živil pri posameznih trgovcih v Sloveniji skozi čas

Povprečna vrednost najcenejše razširjene košarice 28 osnovnih skupin živil se je v primerjavi s predzadnjim popisom (22. 6. 2023) znižala za 4,06 € oziroma približno 8 %. Vrednost razširjene košarice 28 osnovnih skupin živil se je najbolj znižala v Tušu (za 19,51 % oz. za 13,00 €), prav tako se je vrednost košaric znižala tudi pri vseh ostalih trgovcih. Minimalna vrednost razširjene košarice 28 osnovnih skupin živil je znašala pri 2. popisu II. sklopa 52,15 € (kar je za 1,54 € oz. 3 % več kot pri zadnjem popisu II. sklopa), maksimalna pa je znašala 66,63 € (kar je za 13,00 € oz. 24,24 % več kot pri zadnjem popisu z dne 4. 7. 2023). Glede na popis z dne 22. 6. 2023 se je razlika med minimalno vrednostjo najcenejše košarice in maksimalno vrednostjo najcenejše zmanjšala, saj je pri popisu (22. 6. 2023) znašala 14,48 €, na tokratnem popisu pa znaša le 3,02 €. Najcenejša razširjena košarica je na voljo pri trgovcu Lidl v vrednosti 50,61 €. Nekoliko dražja košarica, a druga najcenejša je na voljo pri trgovcu Hofer, v vrednoti 50,72 € in tretja najcenejša pri trgovcu Mercator, v vrednosti 51,24 €. Najdražja košarica je na voljo pri trgovcu Tuš, v vrednosti 53,63 €. Nekoliko nižja vrednost košarice je pri trgovcu Eurospin, v vrednosti 53,45 € in tretja najdražja košarica je pri trgovcu Spar, v vrednosti 52,08 €.

Vrednost najcenejše razširjene košarice 28 osnovnih skupin živil z rednimi cenami po posameznem trgovcu v Sloveniji

Povprečna vrednost razširjene košarice znaša 51,96 €, razlika med najnižjo in najvišjo ceno košarice pa znaša 3,02 €. Pri 2. popisu II. sklopa so si košarice najnižjih rednih cen po trgovcih sledile po naslednjem vrstnem redu. Najcenejša košarica v vrednosti 50,61 € je pri trgovcu Lidl (2,22 € oz. 4,20 % manj kot pri predzadnjem popisu, ko je bila vrednost košarice 52,83 €), druga najcenejša košarica v vrednosti 50,72€ je pri trgovcu Hofer (0,09 € oz. 0,18 % manj kot pri predzadnjem popisu, ko je bila vrednost košarice 50,81 €), tretja najcenejša košarica v vrednosti 51,24 € je pri trgovcu Mercator (0,91 € oz. 1,74 % manj kot pri predzadnjem popisu, ko je bila vrednost košarice 52,15 €), tretja najdražja košarica v vrednosti 52,08 € je pri trgovcu Spar (2,16 € oz. 3,98 % manj kot pri predzadnjem popisu, ko je bila vrednost košarice 54,24 €), druga najdražja košarica v vrednosti 53,45€ je pri trgovcu Eurospin (4,38 € oz. 7,57 % manj kot pri predzadnjem popisu, ko je bila vrednost košarice 57,83 €), najdražja košarica v vrednosti 53,63 € je pri trgovcu Tuš (11,89 € oz. 18,15 % manj kot pri predzadnjem popisu, ko je bila vrednost košarice 65,52 €).


Tabelarični prikaz najcenejših izdelkov razširjene košarice 28 osnovnih skupin živil pri posameznem trgovcu

Vrednost najcenejše razširjene košarice mesa z rednimi cenami po posameznem trgovcu v Sloveniji

Povprečna vrednost najcenejše razširjene košarice mesa znaša 22,80 €. Najcenejša razširjena košarica mesa je na voljo v Lidlu (skupna vrednost 21,41 €). Nekoliko dražje so košarice v Hoferju (skupna vrednost 21,68 €), Sparu (skupna vrednost 21,93 €) in Eurospinu (22,73 €). Najdražja košarica je na voljo v Mercatorju (26,89 €), cenejša pa je košarica v Tušu (22,54€). Najdražja košarica je od najcenejše dražja za 5,48 €.

Vrednost najcenejše razširjene košarice mlečnih izdelkov z rednimi cenami po posameznem trgovcu v Sloveniji 

Najdražja razširjena košarica mlečnih izdelkov je na voljo v Tušu in znaša 9,40 €. Najcenejša razširjena košarica mlečnih izdelkov je na voljo v Hoferju in Lidlu (8,10 €). Nekoliko dražje pa so košarice v Mercatorju in Sparu (v vrednosti 8,20 €) in Eurospinu (v vrednosti 8,44 €). Najdražja košarica je od najcenejše dražja za 1,30 €, povprečna vrednost košarice pa je 8,41 €.

Vrednost najcenejše razširjene košarice žitnih izdelkov z rednimi cenami po posameznem trgovcu v Sloveniji

Najdražja razširjena košarica žitnih izdelkov je na voljo v Eurospinu in znaša 3,51 €. Druga najdražja je v Sparu s ceno 3,41 €, tretja, v Tušu s ceno 3,38 €, in četrta v Mercatorju s ceno 3,27 €. Najcenejša razširjena košarica žitnih izdelkov je na voljo v Hoferju (v vrednosti 3,22 €). Najdražja košarica pa je od najcenejše dražja za 0,29 €, povprečna vrednost košarice pa je 3,34 €.

Vrednost najcenejše razširjene košarice 28 osnovnih skupin živil z akcijskimi cenami po posameznem trgovcu v Sloveniji 

Povprečna vrednost košarice z akcijskimi cenami znaša 51,72 kar je za 0,46 % (oz. 0,24 €) nižja vrednost od povprečne vrednosti najcenejše košarice z rednimi cenami. Najcenejša košarica z akcijskimi cenami v vrednosti 50,41 € je pri trgovcu Lidl, najdražja v vrednosti 53,58 € pa pri trgovcu Tuš. Vrednost najcenejših košaric z akcijskimi cenami se razlikuje od vrednosti najcenejših košaric z rednimi cenami pri vseh trgovcih z izjemo pri Sparu, kjer ni razlike med razširjeno košarico z rednimi ali akcijskimi cenami.

Pregled povprečne cene razširjene mesne košarice glede na poreklo po trgovcih in kategorijah

Za izdelke iz kategorije govejega in piščančjega mesa velja enaka interpretacija kot v poročilu za 15 osnovnih živil, saj so kategorije identične. Hrenovke vsi trgovci prodajajo s slovenskim poreklom, katerih povprečna cena je višja od povprečne cene hrenovk z evropskim poreklom. Najcenejša povprečna cena hrenovk s slovenskim poreklom je v Eurospinu, kjer je povprečna cena 4,70 €. Hrenovke s poreklom iz EU ponuja Lidl (povprečna cena 4,53 €). Kuhan pršut s slovenskim poreklom ponujajo Hofer, Lidl, Spar in Tuš. Povprečna cena je najnižja v Hoferju (0,94 €). Kuhan pršut s poreklom iz EU imajo na voljo Eurospin, Hofer, Mercator in Spar. V Sparu je cena pršuta slovenskega porekla višja od cene pršuta iz tujine, v Hoferju pa je ravno obratno. Panceto ali slanino slovenskega porekla imajo na voljo v Hoferju, Mercatorju, Sparu in Tušu. Lidl, Mercator, Spar in Tuš imajo na voljo izdelke s poreklom iz EU. Najnižja povprečna cena slovenskih izdelkov je v Hoferju (1,30 €), najvišja pa je v Sparu (3,12 €). Pršut imajo vsi trgovci na voljo s slovenskim poreklom in poreklom iz EU. Izdelki s slovenskim poreklom so najdražji pri večini trgovcev z izjemo Hoferja, kjer je tudi najnižja povprečna cena slovenskih izdelkov (2,21 €). Najvišja povprečna cena slovenskih izdelkov pa je v Sparu (5,09 €).

Pregled povprečne cene razširjene mlečne košarice glede na poreklo po trgovcih in kategorijah

Za izdelke iz kategorije jogurta, masla, sira gavda in svežega mleka velja enaka interpretacija kot v poročilu za 15 osnovnih živil, saj so kategorije identične. Kislo smetano imajo vsi trgovci, z izjemo Eurospina, na voljo s slovenskim poreklom. Eurospin ima na voljo le izdelke s poreklom izven EU, kar ponujata tudi Lidl in Spar. Izdelke s poreklom iz EU pa imajo na voljo Hofer, Mercator in Spar. Najcenejšo povprečno ceno izdelkov s slovenskim poreklom ima Hofer, kjer je povprečna cena 0,76 €. Mocarelo s slovenskim poreklom imata na voljo samo Spar in Tuš, povprečna cena pa je nižja od izdelkov s poreklom iz tujine. Z izjemo Eurospina imajo vsi trgovci izdelke s poreklom iz Evrope. Najcenejša povprečna cena slovenskih izdelkov je v Tušu (0,79 €). Z izjemo Eurospina imajo vsi trgovci v ponudbi trajno polnomastno mleko slovenskega porekla, katerega povprečna cena je višja od povprečne cene mleka iz tujine. Najcenejša povprečna cena mleka slovenskega porekla je v Hoferju, kjer je cena 1,32 €. Tudi trajno pol posneto mleko je z izjemo Eurospina pri vseh trgovcih na voljo s slovenskim poreklom. Povprečne cene so višje od mleka s poreklom izven Slovenije. Najcenejša povprečna cena je v Hoferju, kjer je cena 0,93 €.

Pregled povprečne cene razširjene žitne košarice glede na poreklo po trgovcih in kategorijah

Za izdelke iz kategorije belega kruha velja enaka interpretacija kot v poročilu za 15 osnovnih živil, saj je kategorija identična. Z izjemo Eurospina imajo vsi trgovci na voljo bagete s poreklom iz Slovenije, povprečne cene slovenskih izdelkov pa so večinoma nižje od izdelkov s poreklom iz tujine. Najcenejša povprečna cena je v Hoferju in Lidlu (0,42 €). Eurospin ponuja izdelke iz EU in izven EU, Mercator pa poleg slovenskih izdelkov nudi tudi evropske izdelke, Spar pa ponuja izdelke vseh porekel. Izdelki s poreklom izven EU so na voljo v Eurospinu in Sparu. Vsi trgovci imajo na voljo kajzerice s poreklom iz Slovenije. Najnižja povprečna cena je v Hoferju in Lidlu (0,29 €). Mercator in Tuš ponujata kajzerice s poreklom iz EU, medtem ko Eurospin in Spar ponujata tudi kajzerice s poreklom izven EU. Polbel kruh s slovenskim poreklom je na voljo pri vseh trgovcih. Tuš je edini, ki ponuja polbel kruh z evropskim poreklom, povprečna cena pa je višja od kruha s slovenskim poreklom. Najnižja povprečna cena slovenskih izdelkov je v Eurospinu (1,58 €). Žemlje ponujajo vsi trgovci s slovenskim poreklom. Najcenejša povprečna cena je v Hoferju in Lidlu, kjer je cena 0,26 €. Mercator ima v ponudbi tudi žemlje s poreklom iz EU, katerih povprečna cena je nižja od povprečne cene slovenskih izdelkov.

Pregled povprečne cene razširjene košarice preostalih izdelkov glede na poreklo po trgovcih in kategorijah

Za izdelke iz kategorije jajc in sončničnega olja velja enaka interpretacija kot v poročilu za 15 osnovnih živil, saj so kategorije identične. Oljčno olje s slovenskim poreklom je na voljo v Hoferju, Mercatorju, Sparu in Tušu. Pri večini trgovcev je povprečna cena slovenskih izdelkov nižja od povprečne cene tujih izdelkov, v Sparu pa je povprečna cena izdelkov slovenskega porekla najvišja. Najcenejša povprečna cena slovenskih izdelkov je v Mercatorju (11,69 €). Vsi trgovci ponujajo izdelke s poreklom iz EU in izven EU.

Pregled izbire razširjene košarice mesnih izdelkov po poreklu po trgovcih in kategorijah

Vsi trgovci imajo na voljo pršut slovenskega in evropskega porekla. Največ ga ima v ponudbi Spar (8 izdelkov), sledita mu Tuš in Mercator s šestimi izdelki, sledi Hofer s petimi izdelki, v Eurospinu in Lidlu pa so na voljo trije izdelki.

Največ piščančjega mesa imata na voljo Spar in Mercator (12 izdelkov), kjer prevladuje meso slovenskega porekla. Meso evropskega porekla  ponujajo Spar, Hofer in Eurospin.

Največji izbor piščančjih hrenovk je na voljo v Mercatorju (8 izdelkov) in Tušu (7 izdelkov). Najmanjšo ponudbo hrenovk imata Hofer in Eurospin. Vse hrenovke pri vseh trgovcih so slovenskega porekla, razen pri Lidlu in Eurospinu, kjer poleg slovenskega porekla ponujata tudi hrenovke s poreklom iz EU.

Največ proizvodov pancete oziroma sušene slanine slovenskega porekla je na voljo v Sparu in Mercatorju.

Večina kuhanega pršuta je na voljo evropskega in slovenskega porekla.

Goveje meso je pri vseh trgovcih na voljo slovenskega porekla.

Pregled izbire razširjene košarice mlečnih izdelkov po poreklu po trgovcih in kategorijah

Večina trgovcev ima na voljo trajno polnomastno mleko slovenskega porekla. Spar, Mercator in Tuš ponujajo štriri proizvode slovenskega mleka. Lidl in Hofer ponujata 3 izdelke slovenskega porekla. Eurospin pa je edini, ki ponuja zgolj dva proizvoda evropskega porekla. Tuš je izmed vseh šestih trgovcev edini, ki ponuja tudi mleko s poreklom izven EU.

Največjo ponudbo slovenskega trajnega pol posnetega mleka imata Tuš in Mercator. Lidl, Hofer in Spar ponujajo po dva izdelka slovenskega trajnega pol posnetega mleka. Eurospin pa je edini, ki ne ponuja slovenskega trajnega pol posnetega mleka.

Sveže polnomastno mleko je pri vseh trgovcih na voljo slovenskega porekla z izjemo Eurospina, ki ponuja zgolj mleko evropskega porekla.

Sir gavda je v večini trgovin na voljo tujega porekla. Največ izdelkov se nahaja pri trgovcu Lidl, najmanj pa jih je pri trgovcu Tuš.

Mocarela je v večini trgovin na voljo evropskega porekla. Največ mocarele je na voljo v Sparu (6 izdelkov). Najmanj pa v Eurospinu, kjer je na voljo samo en izdelek.

Velika večina trgovcev ima na voljo maslo slovenskega in evropskega porekla. Največ jih je na voljo v Sparu in sicer 16 izdelkov. Najmanj pa v Eurospinu, kjer sta na voljo zgolj en proizvod evropskega in en proizvod tujega porekla.

Največ izdelkov kisle smetane ponuja Spar in sicer 12 proizvodov, ki so po večini slovenskega porekla. Sledi mu Tuš, ki ponuja šest izdelkov slovenskega porekla. Mercator ponuja 5 izdelkov slovenskega porekla. Hofer in Lidl pa ponujata dva izdelka slovenskega porekla. V Eurospinu pa so na voljo tri kisle smetana porekla držav izven EU.

Jogurt je pri vseh trgovcih le slovenskega porekla (Spar nudi 5 izdelkov, Mercator in Tuš 3, Lidl, Hofer in Eurospin pa po 1 izdelek).

Pregled izbire razširjene košarice žitnih izdelkov po poreklu po trgovcih in kategorijah

Žemlje so pri vseh trgovcih na voljo slovenskega porekla, z izjemo Mercatorja, ki poleg slovenskih žemelj ponuja tudi žemlje evropskega porekla in Eurospina, ki ponuja tudi žemlje s poreklom izven EU. 

Polbel kruh je povsod na voljo slovenskega porekla. Izjema je le Tuš, ki poleg slovenskega ponuja tudi polbel kruh z evropskim poreklom. 

Kajzerice so pri vseh trgovcih na voljo slovenskega porekla, z izjemo Spara in Eurospina, ki poleg kajzeric slovenskega porekla ponujata tudi kajzerice s poreklom izven EU in Mercatorja in Tuša, ki poleg kajzeric slovenskega porekla ponujata tudi kajzerice evropskega porekla. 

Bel kruh je pri vseh trgovcih slovenskega porekla, razen v Sparu, kjer je zabeležen tudi kruh s poreklom izven EU in v Lidlu, kjer je na voljo kruh evropskega porekla. 

Vsi trgovci razen Eurospina ponujajo bagete slovenskega porekla.

Pregled izbire razširjene košarice preostalih izdelkov po poreklu po trgovcih in kategorijah

Pri treh trgovcih (Tuš, Lidl in Mercator) je na voljo sončnično olje z vsemi 3 porekli - slovenskim, evropskim in tudi izven EU. V Sparu je na voljo olje s slovenskim in evropskim poreklom. V Hoferju je poleg treh olj slovenskega porekla na voljo tudi olje porekla izven EU, v Eurospinu pa je na voljo olje zgolj porekla izven EU.

Večina trgovcev ima na voljo oljčno olje vseh treh porekel, slovensko poreklo, evropsko poreklo in poreklo izven EU. Največ popisanega oljčnega olja ima Spar (38). Izjemi sta le Lidl in Eurospin, kjer je na voljo zgolj oljčno olje evropskega in izven evropskega porekla.

Vsa popisana jajca pri vseh trgovcih so zgolj slovenskega porekla (3 izdelki v Sparu, 2 v Mercatorju in Tušu in po 1 izdelek v Tušu, Lidlu, Hoferju in Eurospinu).

Izbira izdelkov po trgovcih (po številu izdelkov na voljo v posamezni kategoriji) v Sloveniji (upoštevani so izdelki, ki so bili znotraj kategorije na voljo pri posameznem trgovcu v popisu)

V povprečju ima posamezen trgovec na voljo približno 122 izdelkov v vseh 28 skupinah živil razširjene košarice.

Največjo ponudbo ima Spar (202 izdelka), sledijo Mercator (148 izdelkov) in Tuš (132 izdelkov). Manjšo izbiro imata Lidl (95 izdelkov) in Hofer (87 izdelkov), najmanjšo izbiro pa ima Eurospin (65 izdelkov).

Trgovec z največjo izbiro (Spar z 202 izdelka) ima več kot 3-krat večjo izbiro od trgovca z najmanjšo izbiro (Eurospin s 65 izdelki).

Največja izbira izdelkov je znotraj kategorij oljčnega olja, jabolk, belega kruha, kislih smetan, piščančjega mesa, piščančjih hrenovk ter pršuta.

Najmanjša izbira je znotraj kategorij limon, jajc, jogurta, kuhanega pršuta in mocarele.

Pregled izvora izdelkov po trgovcih in kategorijah

V kategorijah panceta ali sušena slanina ter jabolka v Eurospinu ni bilo na voljo izdelkov, ki bi ustrezali definiciji, zato je bila upoštevana alternativa – povprečje cen vseh popisanih izdelkov pri vseh ostalih trgovcih.

Večina izdelkov znotraj posameznih kategorij je slovenskega porekla z izjemo masla, oljčnega olja, limon, banan, čebule, korenja in mocarele.

Izključno slovenskega porekla sta kategoriji govejega mesa in jajc.

Vsi trgovci ponujajo pršut slovenskega in evropskega izvora.

Večina trgovcev ponuja piščančje hrenovke slovenskega izvora z izjemo Lidla, ki ponuja poleg slovenskih izdelkov tudi izdelke evropskega porekla.

Mocarela je v večini trgovin na voljo evropskega porekla, in sicer v Hoferju, Lidlu, Mercatorju, Sparu in Tušu. Slovensko poreklo je na voljo v Tušu in Sparu. Mocarela porekla izven EU pa je na voljo v Eurospinu, Mercatorju, Sparu in Tušu.

Korenje je na voljo v vseh trgovinah evropskega porekla. Korenje slovenskega porekla je na voljo v Lidlu in Sparu. Produkt porekla izven EU je na voljo pri vseh trgovcih z izjemo Lidla.

Vse limone so na voljo tujega porekla.

Vse kajzerice in žemlje so na voljo slovenskega porekla pri vseh trgovcih. Eurospin ima obe kategoriji tudi na voljo s poreklom izven EU, Mercator pa s poreklom iz EU. Spar ima tudi kajzerice s poreklom izven EU in Tuš s poreklom iz EU.

Pregled shem kakovosti po trgovcih

Trgovci Mercator, Spar in Tuš ponujajo največ izdelkov z različnimi znaki kakovosti, med katerimi izstopajo predvsem oznake izbrana kakovost, ekološki proizvod in zaščitena geografska označba.

Največ izbrane kakovosti Slovenije je zaslediti pri piščančjem mesu (po 9 izdelkov v Tušu, 10 v Sparu, 10 v Mercatorju, 4 v Lidlu in 6 v Hoferju). 

Oznako ekološkega proizvoda najdemo največ pri korenju. V Tušu, Mercatorju, Lidlu in Eurospinu je na voljo po en izdelek, v Sparu pa trije izdelki. V Hoferju sta na voljo dva izdelka korenja z oznako ekološkega proizvoda.

V Eurospinu najdemo tri izdelke z označbo ekološki proizvod (en izdelek korenja in dva izdelka čebule) in eno označbo zaščitene geografske označbe pri pršutu.

Hofer ponuja 6 izdelkov piščančjega mesa, en produkt jabolk, eno trajno polnomastno mleko in eno maslo z oznako izbrana kakovost Slovenije.

Lidl je izmed vseh trgovcev edini, ki ponuja proizvod z oznako integrirana pridelava, možno jo je zaslediti pri oljčnem olju. Prav tako ponuja štiri produkte z oznako ekološki proizvod, to so limone, jabolka, banane in korenje. V Lidlu je možno kupiti tudi sončnično olje z oznako zajamčena tradicionalna posebnost.

Mercator ponuja tri produkte pršuta zaščitene geografske označbe. Prav tako s to oznako lahko kupimo tudi dva proizvoda pancete ali sušene slanine. V ponudbi imajo tudi dva izdelka z zaščiteno označbo porekla (oljčno olje) in šest ekoloških proizvodov (čebula, trajno polnomastno mleko, maslo, linome, korenje in jabolka).

Spar poleg ostalih proizvodov ponuja tudi tri produkte korenja z ekološko označbo.

Tuš ponuja največ proizvodov z oznako izbrana kakovost Slovenije v kategoriji piščančjega mesa in kategoriji jabolk. Ponuja pa tudi oljčno olje z označbo zaščitena označba porekla.

Pregled tipa blagovne znamke izdelkov po trgovcih in kategorijah

Skoraj izključno trgovinske blagovne znamke so na voljo znotraj kategorij jajc in govejega mesa.

Največ blagovnih znamk je zaslediti v kategorijah masla, oljčnega olja, sončničnega olja, belega kruha in trajnega polnomastnega mleka.

V Eurospinu je večina izdelkov s trgovinsko blagovno znamko, vključno z maslom, sončničnim oljem, jajci, jogurtom, trajnim pol posnetim mlekom, svežim polnomastnim mlekom, mocarelo, sirom gavda, govejim mesom in piščančjim mesom.

Tuš, Mercator in Spar imajo največ izdelkov različnih blagovnih znamk, ki ne spadajo v kategorijo trgovinskih blagovnih znamk.

Izdelki, ki niso pobarvani oziroma so obarvani v sivo barvo, nimajo podatkov o tipu blagovne znamke.