02.08.2023

Rezultati popisa osnovnih živil z dne 31. 7. 2023

Na 5. popisu II. sklopa se je vrednost povprečne najcenejše košarice 15 osnovnih skupin živil ponovno znižala in dosegla najnižjo vrednost, znaša 30,28, kar je za skoraj 3 % oziroma 0,91 € nižja vrednost v primerjavi s predzadnjim popisom 187. 2023, ko je znašala 31,19 €. Znižala se je tudi minimalna vrednost najcenejše košarice 15 osnovnih skupin živil za 2,03 % oziroma za 0,62 € v primerjavi s predzadnjim popisom in tokrat znaša 29,88 .

Gibanje vrednosti najcenejše osnovne košarice 15 osnovnih skupin živil pri posameznih trgovcih v Sloveniji skozi čas (upoštevane so najnižje redne cene brez popustov).

Ob začetku popisovanj je opazno nižanje povprečne vrednosti najcenejše košarice 15 osnovnih skupin živil. Od vključno 6. popisa naprej se je povprečna vrednost najcenejše košarice nekoliko zvišala in do vključno 7. popisa pridobivala na ceni. Na 8. popisu je bilo opazno znižanje, vrednost pa je ostala skoraj nespremenjena tudi na naslednjem popisu. Od 10. popisa naprej pa opažamo strmo upadanje povprečne vrednosti najcenejše košarice, kar nakazuje na približevanje cen med posameznimi trgovci in regulacijo le-teh. 

Na 5. popisu II. sklopa se je vrednost povprečne najcenejše košarice 15 osnovnih skupin živil ponovno znižala in dosegla najnižjo vrednost, znaša 30,28 €, kar je za skoraj 3 % oziroma 0,91 € nižja vrednost v primerjavi s predzadnjim popisom 18. 7. 2023, ko je znašala 31,19 €. Znižala se je tudi minimalna vrednost najcenejše košarice 15 osnovnih skupin živil za 2,03 % oziroma za 0,62 € v primerjavi s predzadnjim popisom in tokrat znaša 29,88 €.

V kolikor primerjamo vrednosti s pričetkom popisovanj (primerjava med 13. 9. 2022 in 31. 7. 2023) se je vrednost povprečne najcenejše osnovne košarice 15 osnovnih živil znižala za 39,32 % oziroma za 19,62 € (iz 49,90 € na 30,28 €).

Na tokratnem popisu je najbolj opazno znižanje vrednosti najcenejše košarice pri trgovcu Eurospin, in sicer za 1,70 € (5,27 %), sledi znižanje košarice pri trgovcu Lidl, in sicer za 1,24 € (3,96 %), sledi znižanje košarice pri trgovcu Mercator, in sicer za 1,10 € (3,55 %) ter znižanje vrednosti košarice pri trgovcu Hofer, in sicer za 1,05 € (3,36 %). Pri ostalih trgovcih se je vrednost najcenejše košarice znižala za manj kot 3 %.

Gibanje vrednosti najcenejše osnovne košarice 15 osnovnih živil pri posameznih trgovcih v Sloveniji skozi čas (upoštevane so najnižje redne cene brez popustov).

Povprečna vrednost najcenejše košarice 15 osnovnih skupin živil se je v primerjavi s predzadnjim popisom (18. 7. 2023) znižala za 0,91 € oziroma za skoraj 3 %.

  • Vrednost košarice 15 osnovnih skupin živil se je najbolj znižala v Eurospinu (za 5,27 % oz. za 1,70 €). 

V primerjavi z zadnjim popisom 1. sklopa se je povprečna vrednost najcenejše košarice znižala za kar 20,11 % oz. za 7,62 €.

Na 5. popisu II. sklopa se je minimalna vrednost košarice ponovno znižala in dosegla najnižjo vrednost v celotnem času spremljanja, in sicer znaša 29,88 € (cena se je spremenila za 2,03 %, v primerjavi s predzadnjim popisom dne 18. 7. 2023).

Glede na zadnji popis se je razlika med minimalno vrednostjo najcenejše košarice in maksimalno vrednostjo najcenejše košarice tokrat zmanjšala, saj je pri 4. popisu II. sklopa znašala 1,74 €, na tokratnem popisu pa znaša 0,80 €.

Vrednost najcenejše osnovne košarice 15 osnovnih skupin živil z rednimi cenami po posameznem trgovcu v Sloveniji (upoštevane so najnižje redne cene brez popustov).

Povprečna vrednost osnovnekošarice 15 osnovnih skupin živil z rednimi cenami znaša 30,28 €, kar je za 0,91 € oz. za 2,92 % manj kot povprečna vrednost najcenejše košarice pri predzadnjem popisu (z dne 18. 7. 2023, ko je znašala 31,19 €).

Pri 5. popisu II. sklopa so si košarice najnižjih rednih cen po trgovcih sledile po naslednjem vrstnem redu:

—najcenejša košarica v vrednosti 29,88 € je pri  trgovcu Mercator (1,10 € oz. 3,55 % manj kot pri predzadnjem popisu, ko je bila vrednost košarice 30,98 €)

—druga najcenejša košarica v vrednosti 30,11 € je pri trgovcu Lidl (1,24 € oz. 3,96 % manj kot pri predzadnjem popisu, ko je bila vrednost košarice 31,35 €)

—tretja najcenejša košarica v vrednosti 30,21 € je pri trgovcu Hofer (1,05 € oz. 3,36 % manj kot pri predzadnjem popisu, ko je bila vrednost košarice 31,26 €)

—tretja najdražja košarica v vrednosti 30,27 € je pri trgovcu Spar (0,23 € oz. 0,75 % manj kot pri predzadnjem popisu, ko je bila vrednost košarice 30,50 €)

—druga najdražja košarica v vrednosti 30,54 € je pri trgovcu Eurospin (1,70 € oz. 5,27 % manj kot pri predzadnjem popisu, ko je bila vrednost košarice 32,24 €)

—najdražja košarica v vrednosti 30,68 € je pri trgovcu Tuš (0,13 € oz. 0,42 % manj kot pri predzadnjem popisu, ko je bila vrednost košarice 30,81 €). 

Popis 31. 7. 2023 – tabelarični prikaz najcenejših izdelkov košarice 15 osnovnih živil pri posameznem trgovcu.

Vrednost najcenejše osnovne košarice mesa z rednimi cenami po posameznem trgovcu v Sloveniji (upoštevane so najnižje redne cene brez popustov).

Najcenejša košarica mesa je na voljo v Eurospinu in znaša 15,37 €.

Nekoliko dražja sledi košarica mesa v Lidlu (15,75 €) in Mercatorju (15,87 €). Sledi ji košarica Tuša z vrednostjo 15,97 € in košarica Hoferja v vrednosti 16,00 €.

Najdražja košarica mesa je v Sparu, kjer skupna vrednost košarice mesa znaša 16,13 €.

Najdražja košarica je dražja od najcenejše za 0,76 €.

Vrednost najcenejše osnovne košarice mlečnih izdelkov z rednimi cenami po posameznem trgovcu v Sloveniji (upoštevane so najnižje redne cene brez popustov).

Najdražja košarica mlečnih izdelkov je na voljo v Lidlu, kjernjenavrednost znaša 5,14 €. Druga najdražja košarica je na voljo v Tušu, kjer stane 5,13 €.Tretjanajdražjakošarica se nahaja v Sparu, kjerstane 5,09 €.

Najcenejša košarica mlečnih izdelkov je na voljo v Eurospinu, kjer njena vrednost znaša 5,03 €. Blizu ji sledita le cent dražji košarici mlečnih izdelkov v Hoferju in Mercatorju (5,04 €).

Najdražja košarica je od najcenejše dražja za 0,11 €.

Vrednost najcenejše osnovne košarice žitnih izdelkov z rednimi cenami po posameznem trgovcu v Sloveniji (upoštevane so najnižje redne cene brez popustov).

Najdražja košarica žitnih izdelkov je na voljo v Tušu, kjer njena vrednost znaša 2,87 €.

Najcenejša košarica žitnih izdelkov je na voljo v Hoferju, kjer stane 2,67 €. Sledijo ji košarici v Lidlu in Mercatorju (2,77 €), košarica v Eurospinu (2,78 €) in košarica v Sparu (2,83 €).

Najdražja košarica je od najcenejše dražja za 0,20 €. 

 

 

 

 

 

 

 

Vrednost najcenejše osnovne košarice 15 osnovnih skupin živil z akcijskimi cenami po posameznem trgovcu v Sloveniji (upoštevane so najnižje akcijske cene dosegljive vsem potrošnikom).

Povprečna vrednost košarice 15 osnovnih skupin živil z akcijskimi cenami znaša 30,26 €, kar je za 2,29 % (oz. 0,71 €) nižja vrednost od povprečne vrednosti najcenejše košarice z akcijskimi cenami pri predzadnjem popisu (30,97 €).

Najcenejša košarica z akcijskimi cenami v vrednosti 29,88 € je pri trgovcu Mercator, najdražja v vrednosti 30,68 € pa pri trgovcu Tuš.

Vrednost najcenejših košaric z akcijskimi cenami se razlikuje od vrednosti najcenejših košaric z rednimi cenami pri treh trgovcih, in sicer pri trgovcih Lidl, Hofer in Eurospin, pri ostalih trgovcih pa ni razlike v ceni redne ali akcijske košarice:

—Vrednosti košaric se razlikujejo pri trgovcu Lidl (za 0,10 €), Hofer (za 0,01 €) in  Eurospin (0,03 €).

—Pri trgovcih Mercator, Spar in Tuš pa ni razlike med košarico z rednimi in akcijskimi cenami.

 

Pregled povprečne cene osnovne mesne košarice glede na poreklo po trgovcih in kategorijah

Pri govejem mesu vsi trgovci ponujajo goveje meso slovenskega porekla. Povprečna cena slovenskega mesa pa se giblje od 6,72 € na 1 kg v Hoferju in do 10,37 € na 1 kg v Sparu.

Eurospin je edini ponudnik piščančjega mesa le evropskega porekla in porekla izven EU, vsi ostali trgovci imajo v ponudbi meso slovenskega porekla. Najnižja povprečna cena piščančjega mesa evropskega porekla se nahaja pri trgovcu Tuš, kjer je povprečna cena 4,99 €. Meso slovenskega izvora ponujajo v Hoferju, Lidlu, Mercatorju, Sparu in Tušu, kjer je najnižja povprečna cena 8,57 € v Lidlu in najvišja 13,41 € v Tušu.

Pri svinjskem mesu vsi trgovci z izjemo Eurospina ponujajo svinjsko meso slovenskega porekla, Hofer in Mercator pa ponujata tako meso slovenskega kot tudi evropskega porekla. Eurospin ima v ponudbi samo meso evropskega porekla. Povprečne cene slovenskega svinjskega mesa se gibljejo od 3,89 € (Spar) in vse do 9,98 € (Hofer). V Hoferju in Mercatorju je povprečna cena mesa evropskega porekla nižja od povprečne cene mesa slovenskega porekla.

Pregled povprečne cene osnovne mlečne košarice glede na poreklo po trgovcih in kategorijah

Vsi trgovci ponujajo samo jogurte slovenskega porekla. Najnižja povprečna cena jogurta je v Eurospinu in Hoferju, kjer je povprečna cena 0,89 € na 1 kg oz. 1 L. Najvišja povprečna cena jogurta pa je v Sparu, kjer je povprečna cena 1,86 €.

Vsi trgovci ponujajo maslo evropskega porekla, najcenejše maslo porekla izven EU se nahaja v Eurospinu ter Mercatorju, kjer je povprečna cena 1,69 €. Ostali trgovci, razen Eurospina pa ponujajo maslo slovenskega porekla. Najnižja povprečna cena je v Hoferju (2,59 €), najvišja povprečna cena pa v Mercatorju (3,97 €).

Trgovci Mercator, Spar in Tuš ponujajo  sir gavda slovenskega porekla. Povprečna cena sira slovenskega porekla je višja, kakor cena sirov s poreklom iz EU in izven EU. Najnižja povprečna cena izdelkov s slovenskim poreklom je v  Sparu (4,98 €), najvišja pa v Tušu (5,29 €). Eurospin, Hofer in Lidl imajo na voljo le sir evropskega porekla.

Večina trgovcev ponuja sveže mleko slovenskega porekla, z izjemo Eurospina, ki ponuja zgolj mleko evropskega porekla. Mleko s slovenskim poreklom in najnižjo povprečno ceno je na voljo v Lidlu, kjer stane 0,89 €, najvišja povprečna cena pa je v Sparu, kjer stane 1,56 €.

 

Pregled povprečne cene osnovne žitne košarice glede na poreklo po trgovcih in kategorijah.

Vsi trgovci ponujajo kruh slovenskega porekla, povprečna cena ponujenih slovenskih izdelkov je od 2,27 € do 4,11 €. Lidl je edini, ki ponuja tudi kruh evropskega porekla.

Pri vseh trgovcih je na voljo moka slovenskega porekla. Slovenski izdelki imajo povprečno ceno med 0,69 € (Eurospin) in 1,39 € (Spar). Mercator in Lidl ponujata tudi moko evropskega porekla, ki je v povprečju cenejša od moke slovenskega porekla (v Mercatorju je cenejša za 0,49 € in v Lidlu za 0,30 €).

Testenine evropskega porekla so v povprečju dražje od testenin slovenskega porekla in testenin s poreklom izven EU. Na voljo pa so v Eurospinu, Mercatorju, Sparu in Tušu. Vsi trgovci (z izjemo Eurospina) ponujajo tudi testenine slovenskega porekla. Povprečna cena testenin slovenskega porekla se giblje med 1,67 € in 2,72 €, evropskega porekla med 1,71 € in 2,98 € ter porekla izven EU med 1,38 € in 2,38 €.

Pregled povprečne cene osnovne košarice preostalih izdelkov glede na poreklo po trgovcih in kategorijah

Vsa popisana jajca so slovenskega porekla - povprečna cena se giblje med 1,99 € (Eurospin, Hofer, Lidl) in 2,69 € (Spar).

Sladkor je na voljo le z evropskim poreklom ali poreklom izven EU - povprečna cena evropskega porekla se giblje med 1,29 € (Eurospin, Hofer, Lidl) in 1,44 € (Mercator in Spar). Povprečna cena porekla izven EU pa je 1,49 € (v Mercatorju in Tušu).

Z izjemo Eurospina vsi trgovci ponujajo sončnično olje slovenskega porekla. Olja evropskega porekla ne ponuja Hofer, olja izven držav EU pa ne ponujata Lidl in Spar. Povprečna cena olja slovenskega porekla se giblje med 2,02 € in 4,18 €, evropskega porekla med 1,59 € in 3,14 € ter porekla izven EU med 1,59 € in 2,99 €. Povprečna cena slovenskega olja je višja od povrečnih cen olj iz tujine.

Pregled izbire osnovne košarice mesnih izdelkov po poreklu po trgovcih in kategorijah

Svinjsko meso slovenskega porekla je na voljo v Tušu, Sparu, Mercatorju, Hoferju in Lidlu, medtem ko Eurospin ponuja le meso evropskega porekla. V Hoferju in Mercatorju pa lahko najdemo tako svinjsko meso slovenskega, kot tudi evropskega porekla.

Največ izdelkov v kategoriji piščančjega mesa ima na voljo Mercator (14 izdelkov), sledita mu Spar in Tuš (12 izdelkov), vsi trije trgovci pa ponujajo poleg slovenskega porekla tudi po 1 izdelek piščančjega mesa porekla iz EU. V Hoferju je na voljo 7 izdelkov, v Lidlu pa 6, od katerih so vsi slovenskega porekla. Eurospin je edini, ki ponuja izdelke zgolj evropskega porekla in porekla držav izven EU (skupno 4 izdelki).

Pri vseh trgovcih je na voljo goveje meso izključno slovenskega porekla. Po 2 izdelka sta na voljo v Sparu, Mercatorju, Lidlu in Eurospinu, Tuš in Hofer pa ponujata le po 1 izdelek govejega mesa.

Pregled izbire osnovne košarice mlečnih izdelkov po poreklu po trgovcih in kategorijah

Pri petih trgovcih od šestih je na voljo sveže polnomastno mleko slovenskega porekla. Tuš ponuja 3 izdelke slovenskega porekla, v Sparu je na voljo 8 izdelkov, v Mercatorju 7 izdelkov, v Lidlu in Hoferju pa 2 izdelka slovenskega porekla. Poleg tega imata Hofer in Spar na voljo še po en izdelek evropskega porekla. Eurospin ima na voljo le 1 sveže polnomastno mleko evropskega izvora.

Sir gavda je v vseh trgovinah na voljo evropskega porekla, z izjemo v Tušu, kjer poleg 1 izdelka slovenskega porekla ponujajo tudi 1 izdelek porekla držav izven EU. Sir gavda je na voljo slovenskega porekla tudi v Sparu in Mercatorju (po 1 izdelek).

Pri vseh trgovcih (razen v Eurospinu) je na voljo maslo slovenskega porekla. Tuš in Spar ponujata 8 artiklov slovenskega porekla od skupno 13 v Tušu in od skupno 16 izdelkov v Sparu. Mercator ima 6 izdelkov slovenskega porekla in ostale izdelke tujega porekla (4 z evropskim poreklom in 1 izdelek izven EU). Lidl ponuja po 2 masli slovenskega porekla in 2 masli evropskega porekla. Hofer pa ponuja 1 maslo slovenskega porekla in 3 masla evropskega porekla. Eurospin ponuja le 2 masli, ki nista slovenskega porekla (eno maslo je evropskega porekla, drugo maslo pa je porekla držav izven EU).

Jogurt je pri vseh trgovcih slovenskega porekla (Spar ponuja 5 izdelkov, Mercator in Tuš 3, Lidl, Hofer in Eurospin pa po 1 izdelek).

Pregled izbire osnovne košarice žitnih izdelkov po poreklu po trgovcih in kategorijah

Večina testenin v Tušu, Sparu in Mercatorju je slovenskega porekla – v Tušu 8 od skupno 9 izdelkov, v Sparu 5 od skupno 7 izdelkov in Mercatorju 6 od skupno 7 izdelkov. Tuš, Spar in Mercator imajo na voljo tudi po en izdelek s poreklom iz EU, le Spar pa še dodatno en izdelek s poreklom izven EU. Hofer ima na voljo le 2 izdelka slovenskega, Lidl pa ponuja 2 izdelka testenin slovenskega porekla in 1 izdelek testenin s poreklom izven EU. Eurospin pa ne ponuja testenin slovenskega porekla (glede na opredeljeno kategorijo), temveč le testenine z evropskim poreklom, in sicer 4 izdelke.

Pri vseh trgovcih je na voljo moka slovenskega porekla. Največ izbire je pri trgovcu Spar (10 izdelkov), sledita Tuš in Mercator s 5 izdelki moke slovenskega porekla. Lidl in Mercator ponujata tudi moko evropskega porekla (3 izdelki v Mercatorju in 1 izdelek v Lidlu).

Bel kruh je pri vseh trgovcih slovenskega porekla, razen v Lidlu, kjer je na voljo tudi po 1 izdelek belega kruha evropskega porekla. Največ ponudbe belega kruha je v Mercatorju (12 izdelkov), sledi Tuš (10 izdelkov), Spar (7 izdelkov) in Lidl, Hofer ter Eurospin s 3 izdelki belega kruha slovenskega porekla.

Pregled izbire osnovne košarice preostalih izdelkov po poreklu po trgovcih in kategorijah

Vsi trgovci, razen Eurospina, ponujajo slovensko sončnično olje. Pri dveh trgovcih (Tuš in Mercator) je na voljo sončnično olje z vsemi tremi porekli - slovenskim, evropskim in tudi poreklom izven EU. V Hoferju je poleg dveh olj slovenskega porekla na voljo tudi olje s poreklom izven EU, v Lidlu je poleg 2 olj slovenskega porekla na voljo tudi olje evropskega porekla, v Sparu je poleg slovenskega na voljo tudi olje s poreklom iz EU, Eurospin pa ponuja olja s poreklom iz in izven EU.

Vsi trgovci ponujajo sladkor evropskega porekla. V Lidlu, Hoferju in Eurospinu je na voljo po 1 izdelek evropskega porekla, v Sparu in Mercatorju pa po 2 izdelka evropskega porekla ter v Tušu 3 izdelki. Poleg tega imata trgovca Tuš in Mercator na voljo tudi sladkor s poreklom držav izven EU.

Vsa popisana jajca pri vseh trgovcih so zgolj slovenskega porekla (3 izdelki v Sparu, 2 v Mercatorju in Tušu, po 1 izdelek pa v Lidlu, Hoferju in Eurospinu).

Razlike v rednih cenah izdelkov v določeni skupini živil po posameznem trgovcu (upoštevane so razlike med rednimi cenami vseh popisanih izdelkov brez popustov). V grafu primerjamo razliko v redni ceni v odstotkih (%) med najcenejšim in najdražjim izdelkom znotraj posamezne skupine izdelkov, kjer so upoštevane redne cene brez popustov – primer: 200 % pomeni, da je najdražji izdelek za 200% dražji od najcenejšega izdelka v isti kategoriji izdelkov pri določenem trgovcu.

Pri določenih trgovcih je bil v posamezni kategoriji zapisan le po en izdelek, zato v teh primerih primerjava razlik v ceni med najdražjim in najcenejšim izdelkom ni mogoča. V tekstovni analizi izpostavljamo le tiste razlike, kjer je najdražji izdelek 1.5 dražji od najcenejšega ali več (torej gre za razliko 150 % ali več).

Največje razpone v cenah je zaslediti znotraj kategorij jabolk, belega kruha, piščančjega mesa, moke, sira gavda in testenin.

V Tušu so najdražje testenine 363 % dražje od najcenejših, v Sparu in Mercatorju za 235 %, v Lidlu za 190 % in v Eurospin za 120 % .

V Lidlu je najdražje svinjsko meso 210 % dražje od cenejšega, v Hoferju  za 163 %, v Mercatorju za 116 %, v Tušu za 108% in v Eurospinu za 103 %.

V Sparu je najcenejše sončnično olje za 340 % cenejše od najdražjega, v Tušu za 151 %, v Mercatorju za 146 %.

V Sparu je najdražji sir gavda 217 % dražji od najcenejšega, v Mercatorju za 218 % in v Lidlu ter Hoferju za 103 %.

V Tušu je najdražje piščančje meso 260 % dražje od najcenejšega, v Mercatorju za 234 %,  Sparu za 228 %, Hoferju za 118 % in Lidlu 111 %.

V Sparu je najdražja moka 328 % dražja od najcenejše, v Mercatorju za 203 % in v Tušu za 201 %.

V Mercatorju je najdražji bel kruh 436 % dražji od najcenejšega, v Tušu za 386 %, v Sparu za 277 %, v Hoferju za 287 %, v Lidlu za 192 % in v Eurospinu za 167 %.

V Lidlu so najdražja jabolka 278 % dražja od najcenejših, v Hoferju za 245 %, v Mercaotrju za 235 %,  Sparu za 214 % in Tušu za 116 %.

Najmanjše razpone (kjer je pri vseh trgovcih razlika enaka ali manjša od 100 %) je zaslediti pri govejem mesu, jajcih in sladkorju.

Izbira izdelkov po trgovcih (po številu izdelkov na voljo v posamezni kategoriji) v Sloveniji (upoštevani so izdelki, ki so bili znotraj kategorije na voljo pri posameznem trgovcu v popisu)

V povprečju ima posamezen trgovec na voljo približno 65 izdelkov v vseh petnajstih kategorijah osnovnih skupinah živil.

Največjo ponudbo ima Spar (95 izdelkov), sledi Mercator (92 izdelkov) in Tuš (82 izdelkov). Manjšo izbiro imata Lidl (44 izdelkov) in Hofer (43 izdelkov), najmanjšo izbiro pa ima Eurospin (33 izdelkov).

Trgovec z največjo izbiro (Spar z 95 izdelki) ima skoraj več kot trikrat večjo izbiro od trgovca z najmanjšo izbiro (Eurospin z 33 izdelki).

Največja izbira izdelkov je znotraj kategorij jabolk, belega kruha, masla, moke, piščančjega mesa, sončničnega olja in testenin.

Najmanjša izbira je znotraj kategorije jajc, jogurta, sladkorja in svinjskega mesa.

Pregled izvora izdelkov po trgovcih in kategorijah

V kategoriji jabolka v Eurospinu ni bilo na voljo izdelkov, ki bi ustrezali definiciji, zato je bila upoštevana alternativa – povprečje cen vseh popisanih izdelkov pri vseh ostalih trgovcih.

Večina izdelkov znotraj posameznih kategorij je slovenskega porekla z izjemo masla, sira gavda, sladkorja, testenin in sončničnega olja.

Nekateri trgovci ponujajo določene skupine živil z vsemi porekli, in sicer iz Slovenije, Evrope in izven Evrope (sir gavda, maslo in sončnično olje v Mercatorju; testenine v Sparu; sončnično olje v Tušu.

Goveje meso, jogurt ter jajca so pri vseh trgovcih na voljo izključno slovenskega porekla.

Bel kruh je pri vseh trgovcih na voljo izključno slovenskega porekla z izjemo Lidla, kjer je na voljo tudi kruh evropskega porekla.  

Svinjsko meso je pri treh trgovcih na voljo izključno slovenskega porekla (Lidl, Spar in Tuš), Hofer in Mercator imata v ponudbi poleg slovenskega porekla tudi poreklo iz Evrope, Eurospin pa ima v ponudbi le meso evropskega porekla.

Največ tujega porekla je zaslediti v Eurospinu (v celoti testenine, svinjsko meso, sončnično olje,  sladkor, sir gavda, piščančje meso, sveže polnomastno mleko in maslo).

Sladkor je pri vseh trgovcih na voljo z evropskim poreklom, pri dvema trgovcema pa tudi s poreklom izven EU (Mercator in Tuš).

Pregled shem kakovosti po trgovcih

Eurospin je edini trgovec, ki ne ponuja nobenega proizvoda z oznako katerekoli sheme kakovosti.

Trgovci Mercator, Spar in Tuš ponujajo največ izdelkov z znaki kakovosti.

Največ izbrane kakovosti Slovenije je zaslediti pri piščančjem mesu (po 11 izdelkov v Mercatorju, 10 v Sparu, 9 izdelkov v Tušu, 6 izdelkov v Hoferju in 4 izdelki v Lidlu). 

Označbo ekološkega proizvoda najdemo največ pri maslu, in sicer po en izdelek v Hoferju. Mercatorju, Sparu in Tušu ter pri svežem polnomastnem mleku, in sicer po trije izdelki v Sparu ter po en izdelek v Mercatorju.

Označbo višje kakovosti v največji meri najdemo v kategoriji piščančjega mesa, kjer sta v Tušu, Mercatorju in Sparu na voljo po dva izdelka. Označbo višje kakovosti pa najdemo tudi pri siru gavda, in sicer po 1 izdelek v Tušu, Sparu ter Mercatorju.

V Lidlu najdemo tudi izdelek z oznako zajamčena tradicionalna posebnost, in sicer pri enem izdelku v kategoriji sončničnega olja.

Pregled tipa blagovne znamke izdelkov po trgovcih in kategorijah

Skoraj izključno trgovinske blagovne znamke so na voljo znotraj kategorije govejega mesa, jajc in svinjskega mesa. 

Eurospin, Hofer in Lidl ponujajo večinoma trgovinske blagovne znamke.

V kategorijah sladkorja, sončničnega olja, moke in testenin prevladujejo blagovne znamke.

 

Gibanje vrednosti najcenejše razširjene košarice 28 osnovnih skupin živil pri posameznih trgovcih v Sloveniji skozi čas (upoštevane so najnižje redne cene brez popustov).

Popis razširjene košarice 28 osnovnih skupin živil je bil prvič testno popisan na 1. popisu v II. sklopu, 8. 6. 2023. Rezultati popisov niso bili potrjeni s strani trgovcev, preverjen pa je bil zgolj asortiman izdelkov v posameznih kategorijah. Prvi uradno objavljen popis izdelkov znotraj razširjene košarice 28 osnovnih skupin živil je bil prvič izveden na 2. popisu II. sklopa popisov, dne 22. 6. 2023.

Na 4. popisu razširjene košarice 28 osnovnih skupin živil, dne 31. 7. 2023 se je povprečna vrednost v primerjavi s prvim uradnim popisom znižala za skoraj 13 %. Vrednost povprečne najcenejše razširjene košarice 28 osnovnih skupin živil se je na tokratnem popisu ponovno znižala in dosegla najnižjo vrednost, znaša namreč 48,89 €, kar je za skoraj 2 % oziroma 0,95 € nižja vrednost v primerjavi s predzadnjim popisom z dne 18. 7. 2023, ko je znašala 49,84 €. Znižala se je tudi minimalna vrednost najcenejše razširjene košarice 28 osnovnih skupin živil za 1,44 % oziroma 0,70 € v primerjavi s predzadnjim popisom in tokrat znaša 48,02 €.

Na tokratnem popisu je najbolj opazno znižanje vrednosti najcenejše košarice pri trgovcu Eurospin, in sicer za 2,94 € (5,67 %). Cena košarice se je znižala tudi pri vseh ostalih trgovcih, z izjemo Spara (vrednost najcenejše košarice se je višja za 1,23 €). 

Gibanje vrednosti najcenejše razširjene košarice 28 osnovnih živil pri posameznih trgovcih v Sloveniji skozi čas (upoštevane so najnižje redne cene brez popustov)

Povprečna vrednost najcenejše razširjene košarice 28 osnovnih skupin živil se je v primerjavi s predzadnjim popisom (18. 7. 2023) znižala za 0,95 € oziroma približno 2 %. Vrednost razširjene košarice 28 osnovnih skupin živil  se je najbolj znižala v Eurospinu (za 5,67 % oz. za 2,94 €), prav tako se je vrednost košaric znižala tudi pri vseh ostalih trgovcih, z izjemo Spara.

Minimalna vrednost najcenejše razširjene košarice 28 osnovnih skupin živil se je v primerjavi s predzadnjim popisom (18. 7. 2023) znižala za 1,44 %, prav tako tudi maksimalna vrendost najcenejše razširjene košarice 28. osnovnih skupin živil za 2,27 %.

Glede na popis z dne 18. 7. 2023 se je razlika med minimalno vrednostjo najcenejše košarice in maksimalno vrednostjo najcenejše košarice zmanjšala, saj je pri popisu (18. 7. 2023) znašala 3,16 €, na tokratnem popisu pa znaša 2,68 €.

Najcenejša razširjena košarica je na voljo pri trgovcu Mercator v vrednosti 48,02 €. Nekoliko dražja košarica, a druga najcenejša je na voljo pri trgovcu Hofer, v vrednosti 48,12 € in tretja najcenejša pri trgovcu Lidl, v vrednosti 48,48 €.

Najdražja košarica je na voljo pri trgovcu Spar, v vrednosti 50,70 €. Nekoliko nižja vrednost košarice je pri trgovcu Tuš, v vrednosti 49,05 € in tretja najdražja košarica je pri trgovcu Eurospin, v vrednosti 48,94 €.

Vrednost najcenejše razširjene košarice 28 osnovnih skupin živil z rednimi cenami po posameznem trgovcu v Sloveniji (upoštevane so najnižje redne cene brez popustov)

Povprečna vrednost razširjene košarice znaša 48,89 €, razlika med najnižjo in najvišjo ceno košarice pa znaša 2,68 €.

Pri 4. popisu II. sklopa so si košarice najnižjih rednih cen po trgovcih sledile po naslednjem vrstnem redu:

—najcenejša košarica v vrednosti 48,02 € je pri trgovcu Mercator (1,51 € oz. 3,05 % manj kot pri predzadnjem popisu, ko je bila vrednost košarice 49,53 €)

—druga najcenejša košarica v vrednosti 48,12 € je pri trgovcu Hofer (0,91 € oz. 1,86 % manj kot pri predzadnjem popisu, ko je bila vrednost košarice 49,03 €)

—tretja najcenejša košarica v vrednosti 48,48 € je pri trgovcu Lidl (0,24 € oz. 0,49 % manj kot pri predzadnjem popisu, ko je bila vrednost košarice 48,72 €)

—tretja najdražja košarica v vrednosti 48,94 € je pri trgovcu Eurospin (2,94 € oz. 5,67 % manj kot pri predzadnjem popisu, ko je bila vrednost košarice 51,88 €)

—druga najdražja košarica v vrednosti 49,05€ je pri trgovcu Tuš (1,35 € oz. 2,68 % manj kot pri predzadnjem popisu, ko je bila vrednost košarice 50,40 €)

—najdražja košarica v vrednosti 50,70 € je pri trgovcu Spar (1,23 € oz. 2,49 % več kot pri predzadnjem popisu, ko je bila vrednost košarice 49,47 €).

 

Popis 31. 7. 2023 – tabelarični prikaz najcenejših izdelkov razširjene košarice 28 osnovnih skupin živil pri posameznem trgovcu

Vrednost najcenejše razširjene košarice mesa z rednimi cenami po posameznem trgovcu v Sloveniji (upoštevane so najnižje redne cene brez popustov)

Povprečna vrednost najcenejše razširjene košarice mesa znaša 19,82 €.

Najcenejša razširjena košarica mesa je na voljo v Eurospinu (skupna vrednost 19,34 €).

Nekoliko dražje so košarice v Lidlu (skupna vrednost 19,69 €), Tušu (skupna vrednost 19,72 €) in Hoferju (19,82 €).

Najdražja košarica je na voljo v Sparu (20,51 €), cenejša pa je košarica v Mercatorju (19,84 €).

Najdražja košarica je od najcenejše dražja za 1,17 €.

Vrednost najcenejše razširjene košarice mlečnih izdelkov z rednimi cenami po posameznem trgovcu v Sloveniji (upoštevane so najnižje redne cene brez popustov)

Najdražja razširjena košarica mlečnih izdelkov je na voljo v Tušu in znaša 8,38 €.

Najcenejša razširjena košarica mlečnih izdelkov je na voljo v Eurospinu in Hoferju, kjer vrednost znaša 7,96 €.

Za cent dražja razširjena košarica mlečnih izdelkov se nahaja v Mercatorju (v vrednosti 7,97 €).

Nekoliko dražji pa sta košarici v Sparu (8,02 €) in Lidlu (8,06 €).

Najdražja košarica je od najcenejše dražja za 0,42 €, povprečna vrednost košarice pa je 8,05 €.

Vrednost najcenejše razširjene košarice žitnih izdelkov z rednimi cenami po posameznem trgovcu v Sloveniji (upoštevane so najnižje redne cene brez popustov)

Najdražja razširjena košarica žitnih izdelkov je na voljo v Sparu in znaša 4,89 €. Druga najdražja je v Mercatorju s ceno 3,26 € in tretja v Eurospinu s ceno 3,23 €.

Najcenejša razširjena košarica žitnih izdelkov je na voljo v Hoferju (v vrednosti 3,12 €), sledita ji košarici v Tušu (v vrednosti 3,18 €) in Lidlu (v vrednosti 3,22 €).

Najdražja košarica je od najcenejše dražja za 1,77 €, povprečna vrednost košarice pa je 3,48 €. 

Vrednost najcenejše razširjene košarice 28 osnovnih skupin živil z akcijskimi cenami po posameznem trgovcu v Sloveniji (upoštevane so najnižje akcijske cene dosegljive vsem potrošnikom)

Povprečna vrednost košarice z akcijskimi cenami znaša 48,67 € kar je za 0,45 % (oz. 0,22 €) nižja vrednost od povprečne vrednosti najcenejše košarice z rednimi cenami.

Najcenejša košarica z akcijskimi cenami v vrednosti 48,02 € je pri trgovcu Mercator, nekoliko dražja košarica je pri trgovcu Hofer v vrednosti 48,11 €, sledi ji košarica pri trgovcu Lidl v vrednosti 48,27 €. Najdražja košarica z akcijskimi cenami v vrednosti 49,90 € je pri trgovcu Spar, nekoliko cenejša je košarica pri trgovcu Tuš v vrednosti 48,92 €, še malenkost cenejša pa je košarica pri trgovcu Eurospin v vrednosti 48,82 €.

Vrednost najcenejših košaric z akcijskimi cenami se razlikuje od vrednosti najcenejših košaric z rednimi cenami pri vseh trgovcih, z izjemo pri Mercatorju, kjer ni razlike med razširjeno košarico z rednimi ali akcijskimi cenami.

Pregled povprečne cene razširjene mesne košarice glede na poreklo po trgovcih in kategorijah

Za izdelke iz kategorije govejega in piščančjega mesa velja enaka interpretacija kot v poročilu za 15 osnovnih živil, saj so kategorije identične.

Hrenovke vsi trgovci prodajajo s slovenskim poreklom, katerih povprečna cena je višja od povprečne cene hrenovk z evropskim poreklom. Najcenejša povprečna cena hrenovk s slovenskim poreklom je v Eurospinu, kjer je povprečna cena 3,95 €. Hrenovke s poreklom iz EU ponuja Lidl (povprečna cena 4,28 €).

Kuhan pršut s slovenskim poreklom ponujajo Hofer, Lidl, Mercator, Spar in Tuš. Povprečna cena je najnižja v Hoferju in Lidlu (0,92 €). Kuhan pršut s poreklom iz EU imajo na voljo Eurospin, Hofer, Mercator in Spar. V Sparu in Mercatorju je cena pršuta slovenskega porekla višja od cene pršuta iz tujine, v Hoferju pa je ravno obratno.

Panceto ali slanino slovenskega porekla imajo na voljo v vsi trgovci z izjemo Lidla. Lidl, Spar in Tuš imajo na voljo izdelke s poreklom iz EU. Najnižja povprečna cena slovenskih izdelkov je v Eurospinu in Hoferju (1,00 €), najvišja pa je v Sparu (3,12 €).

Pršut imajo vsi trgovci na voljo s slovenskim poreklom in poreklom iz EU. Izdelki s slovenskim poreklom so najdražji pri večini trgovcev z izjemo Hoferja, kjer je tudi najnižja povprečna cena slovenskih izdelkov (2,16 €). Najvišja povprečna cena slovenskih izdelkov pa je v Sparu (5,09 €).

Pregled povprečne cene razširjene mlečne košarice glede na poreklo po trgovcih in kategorijah

Za izdelke iz kategorije jogurta, masla, sira gavda in svežega mleka velja enaka interpretacija kot v poročilu za 15 osnovnih živil, saj so kategorije identične.

Kislo smetano imajo vsi trgovci, z izjemo Eurospina, na voljo s slovenskim poreklom. Eurospin ima na voljo le izdelke s poreklom izven EU, kar ponujata tudi Lidl in Spar. Izdelke s poreklom iz EU pa imajo na voljo Hofer, Mercator in Spar. Najnižjo povprečno ceno izdelkov s slovenskim poreklom ima Hofer, kjer je povprečna cena 0,75 €.

Mocarelo s slovenskim poreklom imata na voljo le Spar in Tuš. Vsi trgovci imajo izdelke s poreklom iz Evrope. Mercator, Spar in Tuš pa ponujajo tudi izdelke izven EU. Najcenejša povprečna cena slovenskih izdelkov je v Tušu (0,79 €).

Z izjemo Eurospina imajo vsi trgovci v ponudbi trajno polnomastno mleko slovenskega porekla, katerega povprečna cena je višja od povprečne cene mleka iz tujine. Najcenejša povprečna cena mleka slovenskega porekla je v Hoferju, kjer je povprečna cena 1,32 €.

Tudi trajno pol posneto mleko je z izjemo Eurospina pri vseh trgovcih na voljo s slovenskim poreklom. Povprečne cene so večinoma višje od mleka s poreklom izven Slovenije. Najcenejša povprečna cena je v Hoferju, kjer je cena 0,99 €.

Pregled povprečne cene razširjene žitne košarice glede na poreklo po trgovcih in kategorijah

Za izdelke iz kategorije belega kruha velja enaka interpretacija kot v poročilu za 15 osnovnih živil, saj je kategorija identična.

Z izjemo Eurospina imajo vsi trgovci na voljo bagete s poreklom iz Slovenije, povprečne cene slovenskih izdelkov pa so večinoma nižje od izdelkov s poreklom iz tujine. Najcenejša povprečna cena je v Hoferju in Sparu (0,42 €). Eurospin ponuja izdelke iz EU in izven EU, Mercator pa poleg slovenskih izdelkov nudi tudi evropske izdelke. Izključno bagete slovenskega porekla ponujajo trgovci Hofer, Lidl, Spar in Tuš.

Vsi trgovci imajo na voljo kajzerice s poreklom iz Slovenije. Najnižja povprečna cena je v Hoferju in Lidlu (0,29 €). Mercator in Tuš ponujata tudi kajzerice s poreklom iz EU, medtem ko Eurospin in Spar ponujata tudi kajzerice s poreklom izven EU.

Polbel kruh s slovenskim poreklom je na voljo pri vseh trgovcih. Tuš je edini, ki ponuja polbel kruh z evropskim poreklom, povprečna cena pa je višja od kruha s slovenskim poreklom. Najnižja povprečna cena slovenskih izdelkov je v Eurospinu (1,19 €).

Žemlje ponujajo vsi trgovci s slovenskim poreklom. Najcenejša povprečna cena je v Hoferju, Lidlu in Mercatorju, kjer ta znaša 0,26 €. Eurospin pa poleg žemelj slovenskega porekla, ponuja tudi žemlje porekla izven EU, katerih cena je nižja od slovenskega porekla.

Pregled povprečne cene razširjene košarice preostalih izdelkov glede na poreklo po trgovcih in kategorijah

Za izdelke iz kategorije jajc in sončničnega olja velja enaka interpretacija kot v poročilu za 15 osnovnih živil, saj so kategorije identične.

Oljčno olje s slovenskim poreklom je na voljo v Hoferju, Mercatorju in Tušu, kjer je povprečna cena slovenskih izdelkov nižja od povprečne cene tujih izdelkov (z izjemo Mercatorja). Najcenejša povprečna cena slovenskih izdelkov je v Tušu (11,82 €). Vsi trgovci, z izjemo Lidla ponujajo tako izdelke s poreklom iz EU, kot tudi izdelke izven EU. Lidl ima na voljo le izdelke evropskega porekla.

Pregled izbire razširjene košarice mesnih izdelkov po poreklu po trgovcih in kategorijah

Vsi trgovci imajo na voljo pršut slovenskega in evropskega porekla. Največ ga ima v ponudbi Spar (8 izdelkov), sledi mu Mercator s 6 izdelki, Hofer in Tuš s 5 izdelki, v Eurospinu so na voljo 4 izdelki in v Lidlu 3 izdelki. Eurospin edini ponuja pršut porekla držav izven EU (1 izdelek).

Največ izdelkov v kategoriji piščančjega mesa ima na voljo Mercator (14 izdelkov), sledita mu Spar in Tuš (12 izdelkov), vsi trije trgovci pa ponujajo poleg slovenskega porekla tudi piščančje meso porekla iz EU. V Hoferju je na voljo 7 izdelkov, v Lidlu pa 6 izdelkov slovenskega porekla. Eurospin je edini, ki ponuja izdelke zgolj evropskega porekla in porekla držav izven EU (skupno 3 izdelki).

Največji izbor piščančjih hrenovk je na voljo v Mercatorju (7 izdelkov), sledi Tuš s 6 izdelki in Spar ter Lidl s 5 izdelki. Najmanjšo ponudbo hrenovk imata Hofer in Eurospin. Vse hrenovke pri vseh trgovcih so slovenskega porekla, le Lidl poleg slovenskega porekla ponuja tudi hrenovke evropskega porekla.

Največji izbor pancete ali sušene slanine je na voljo v Tušu (5 izdelkov), sledi Spar (3 izdelki).

V kategoriji kuhanega pršuta Eurospin ponuja izključno izdelke evropskega porekla, ostali pa ponujajo po 1 izdelek slovenskega porekla. Hofer, Mercator in Spar ponujajo izdelke  tudi evropskega porekla.

Goveje meso je pri vseh trgovcih na voljo slovenskega porekla.

Pregled izbire razširjene košarice mlečnih izdelkov po poreklu po trgovcih in kategorijah

Večina trgovcev ima na voljo trajno polnomastno mleko slovenskega porekla. Spar, Mercator, Lidl in Hofer poleg trajnega polnomastnega mleka slovenskega porekla, ponujajo tudi izdelke evropskega porekla, Tuš pa porekla izven EU. Eurospin je edini trgovec, ki ponuja izdelke izključno evropskega porekla.  

Največjo ponudbo slovenskega trajnega pol posnetega mleka imajo Tuš, Mercator in Hofer (3 izdelki). Vsi trgovci ponujajo izdelke slovenskega porekla, z izjemo Eurospina, ki ponuja izključno izdelke evropskega porekla (2 izdelka). Trgovca Spar in Lidl ponujata tudi po 1 izdelek porekla izven EU.

Sveže polnomastno mleko je pri vseh trgovcih, z izjemo Eurospina na voljo slovenskega porekla. Spar in Hofer poleg slovenskega porekla, ponujata tudi sveže polnomastno mleko evropskega porekla. Eurospin ponuja zgolj sveže mleko evropskega porekla (1 izdelek).

Sir gavda je v vseh trgovinah na voljo evropskega porekla, z izjemo Tuša, kjer poleg 1 izdelka slovenskega porekla ponujajo tudi 1 izdelek porekla držav izven EU. Sir gavda je na voljo slovenskega porekla tudi v Sparu in Mercatorju (po 1 izdelek).

Mocarela je pri vseh trgovcih na voljo evropskega porekla. Največ mocarele je na voljo v Sparu (6 izdelkov), kjer je polovica izdelkov na voljo porekla držav izven EU. Zgolj 1 izdelek ima na voljo Eurospin, ostali trgovci pa ponujajo po 2 izdelka (Lidl in Hofer) in po 3 izdelke (Tuš in Mercator).

Velika večina trgovcev ima na voljo maslo slovenskega in evropskega porekla. Največ jih je na voljo v Sparu, in sicer 16 izdelkov. Najmanj pa v Eurospinu, kjer sta na voljo zgolj po en proizvod evropskega in po en proizvod porekla izven EU. Tuš ima na voljo 13 izdelkov, Mercator 11, Lidl ter Hofer pa ponujata 4 izdelke masla.

Največ izdelkov kisle smetane ponuja Spar, in sicer 11 proizvodov, ki so po večini slovenskega porekla. Sledita mu Mercator, ki ponuja 5 izdelkov slovenskega porekla in 4 izdelke evropskega porekla ter Tuš, ki ponuja 6 izdelkov slovenskega porekla. Eurospin je edini trgovec, ki ponuja izdelke izključno porekla držav izven EU.

Jogurt je pri vseh trgovcih le slovenskega porekla (v Sparu je na voljo 5 izdelkov, v Mercatorju in Tušu po 3 izdelki, Lidl, Hofer in Eurospin pa po 1 izdelek).

 

Pregled izbire razširjene košarice žitnih izdelkov po poreklu po trgovcih in kategorijah

Žemlje so pri vseh trgovcih na voljo slovenskega porekla, z izjemo Eurospina, ki poleg slovenskih žemelj ponuja tudi žemlje s poreklom izven EU. Tuš ponuja po 3 izdelke, vsi ostali trgovci pa po 2 izdelka žemelj.

Polbel kruh je pri vseh trgovcih na voljo slovenskega porekla. Izjema je le Tuš, ki poleg slovenskega ponuja tudi polbel kruh z evropskim poreklom.

Kajzerice so pri vseh trgovcih na voljo slovenskega porekla, z izjemo Spara in Eurospina, ki poleg kajzeric slovenskega porekla ponujata tudi kajzerice s poreklom izven EU in Mercatorja ter Tuša, ki poleg kajzeric slovenskega porekla ponujata tudi kajzerice evropskega porekla.

Bel kruh je pri vseh trgovcih slovenskega porekla, razen v Lidlu, kjer je na voljo prav tako kruh evropskega porekla (1 izdelek). Največjo ponudbo belega kruha ima Mercator (12 izdelkov), sledi mu Tuš (10 izdelkov), Spar (7 izdelkov), Lidl (4 izdelki) ter Hofer in Eurospin s 3 izdelki.

Vsi trgovci razen Eurospina ponujajo bagete slovenskega porekla. Eurospin ponuja zgolj bagete evropskega porekla in porekla držav izven EU. Mercator poleg baget slovenskega porekla, ponuja tudi bagete evropskega porekla (2 izdelka).

Pregled izbire razširjene košarice preostalih izdelkov po poreklu po trgovcih in kategorijah

Pri dveh trgovcih (Tuš in Mercator) je na voljo sončnično olje z vsemi 3 porekli - slovenskim, evropskim in tudi izven EU. V Sparu je na voljo olje s slovenskim in evropskim poreklom. V Hoferju je poleg dveh olj slovenskega porekla na voljo tudi olje porekla izven EU, v Lidlu je poleg dveh olj slovenskega porekla tudi olje evropskega porekla, v Eurospinu pa je na voljo olje zgolj porekla izven EU in evropskega porekla.

Vsi trgovci imajo na voljo oljčno olje evropskega porekla, v Tušu, Mercatorju in Hoferju pa ponujajo tudi izdelke slovenskega porekla. V Tušu, Sparu, Mercatorju, Hoferju in Eurospinu ponujajo tudi oljčno olje porekla držav izven EU.

Vsa popisana jajca pri vseh trgovcih so zgolj slovenskega porekla (3 izdelki v Sparu, 2 v Mercatorju in Tušu in po 1 izdelek v Lidlu, Hoferju in Eurospinu).

Izbira izdelkov po trgovcih (po številu izdelkov na voljo v posamezni kategoriji) v Sloveniji (upoštevani so izdelki, ki so bili znotraj kategorije na voljo pri posameznem trgovcu v popisu)

V povprečju ima posamezen trgovec na voljo približno 110 izdelkov v vseh 28 skupinah živil razširjene košarice.

Največjo ponudbo ima Spar (154 izdelkov), sledijo Mercator (149 izdelkov) in Tuš (130 izdelkov). Manjšo izbiro imata Hofer (83 izdelkov) in Lidl (82 izdelkov), najmanjšo izbiro pa ima Eurospin (61 izdelkov).

Trgovec z največjo izbiro (Spar z 154 izdelki) ima skoraj 2,5-krat večjo izbiro od trgovca z najmanjšo izbiro (Eurospin z 61 izdelki).

Največja izbira izdelkov je znotraj kategorij oljčnega olja, masla, belega kruha, kislih smetan, piščančjega mesa, piščančjih hrenovk ter pršuta.

Najmanjša izbira je znotraj kategorij banan, jajc, žemelj, kajzeric, govejega mesa, kuhanega pršuta in mocarele.

Pregled izvora izdelkov po trgovcih in kategorijah

V kategoriji jabolk v Eurospinu ni bilo na voljo izdelkov, ki bi ustrezali definiciji, zato je bila upoštevana alternativa – povprečje cen vseh popisanih izdelkov pri vseh ostalih trgovcih.

Večina izdelkov znotraj posameznih kategorij je slovenskega porekla z izjemo masla, oljčnega olja, sončničnega olja, limon, banan, čebule in mocarele.

Izključno slovenskega porekla so kategorije govejega mesa, jogurtov in jajc.

Vsi trgovci ponujajo pršut slovenskega in evropskega izvora, Eurospin pa ponuja še pršut porekla izven EU.

Večina trgovcev ponuja piščančje hrenovke slovenskega izvora, z izjemo Lidla, ki ponuja poleg slovenskih izdelkov tudi izdelke evropskega porekla.

Mocarela je pri vseh trgovcih na voljo evropskega porekla. Slovensko poreklo je na voljo v Tušu in Sparu. Mocarela porekla izven EU pa je na voljo v Mercatorju, Sparu in Tušu.

Korenje je v vseh trgovinah, z izjemo Hoferja na voljo evropskega porekla. Korenje slovenskega porekla je na voljo v Eurospinu, Hoferju, Lidlu,  Sparu in Tušu.

Vse limone in banane so na voljo tujega porekla.

Vse kajzerice in žemlje so na voljo slovenskega porekla pri vseh trgovcih. Eurospin ima obe kategoriji na voljo tudi s poreklom izven EU. Spar ima na voljo kajzerice s poreklom izven EU, Tuš in Mercator pa s poreklom iz EU.

Pregled shem kakovosti po trgovcih

Trgovci Mercator, Spar in Tuš ponujajo največ izdelkov z različnimi znaki kakovosti, med katerimi izstopajo predvsem oznake izbrana kakovost, ekološki proizvod in zaščitena geografska označba.

Največ izbrane kakovosti Slovenije je zaslediti pri piščančjem mesu (po 11 izdelkov v Mercatorju, 10 v Sparu, 9 v Tušu, 6 v Hoferju in 4 v Lidlu). 

Oznako ekološkega proizvoda najdemo največ pri korenju. V Mercatorju, Lidlu, Eurospinu in Tušu je na voljo po 1 izdelek, v Sparu pa po 3 izdelki.

V Eurospinu najdemo 2 izdelka z označbo ekološki proizvod (1 izdelek korenja in 1 izdelek oljčnega olja) ter 1 označbo zaščitene geografske označbe pri pršutu.

Hofer ponuja 6 izdelkov piščančjega mesa, 2 produkta jabolk, 1 trajno polnomastno mleko in 1 maslo z oznako izbrana kakovost Slovenije.

Lidl je izmed vseh trgovcev edini, ki ponuja proizvod z oznako integrirana pridelava, možno jo je zaslediti pri oljčnem olju. Prav tako ponuja 4 produkte z oznako ekološki proizvod, to so limone, jabolka, banane in korenje. V Lidlu je možno kupiti tudi sončnično olje z oznako zajamčena tradicionalna posebnost.

Mercator ponuja 3 produkte pršuta in 1 proizvod pancete ali sušene slanine z zaščiteno geografsko označbo. V ponudbi imajo tudi 1 izdelek z zaščiteno označbo porekla (oljčno olje) in 7 ekoloških proizvodov (jabolka, trajno polnomastno mleko, sveže polnomastno mleko, maslo, limone, korenje in kisla smetana).

Spar poleg ostalih proizvodov ponuja tudi po 1 izdelek sončničnega olja, mocarele, masla ter po 3 produkte svežega polnomastnega mleka z ekološko označbo.

Tuš ponuja največ proizvodov z oznako izbrana kakovost Slovenije v kategoriji piščančjega mesa (9 izdelkov), jabolk (6 izdelkov), piščančjih hrenovk (4 izdelki) in masla (5 izdelkov). Ponuja pa tudi panceto ali sušeno slanino ter pršut z zaščiteno geografsko označbo.

Pregled tipa blagovne znamke izdelkov po trgovcih in kategorijah

Skoraj izključno trgovinske blagovne znamke so na voljo znotraj kategorij jajc in govejega mesa.

Največ blagovnih znamk je zaslediti v kategorijah masla, oljčnega olja, sončničnega olja, belega kruha, trajnega polnomastnega mleka, piščančjih hrenovk in pršuta.

V Eurospinu je večina izdelkov trgovinske blagovne znamke, vključno z maslom, sončničnim oljem, bagetami, jajci, jogurtom, trajnim pol posnetim mlekom, svežim polnomastnim mlekom, trajnim polnomastnim mlekom, sirom gavda, govejim mesom in kuhanim pršutom.

Tuš, Mercator in Spar imajo največ izdelkov različnih blagovnih znamk, ki ne spadajo v kategorijo trgovinskih blagovnih znamk.

Izdelki, ki so obarvani v sivo barvo, nimajo podatkov o tipu blagovne znamke.